Courgettslasagne med svampe og Aurora sauce

Preparación

1. Vi lægger baconet i glasset og hugger det til 4 sekunder, hastighed 5. Vi sænker stykkerne mod knivene og tilsætter olivenolie. Vi brune under 5 minutter, 120º, hastighed 1.

2. Efter tid fjerner vi den godt drænet bacon og efterlader olien i glasset.

3. Tilsæt løg og hvidløgsfed, begge skrællet og skåret i store stykker. Vi bider under 5 sekunder, hastighed 5.

   Vi sænker stykkerne mod knivene og krybskytterprogrammering 10 minutter, 120º, hastighed 1.

4. I mellemtiden benytter vi lejligheden til at skære courgette i tynde skiver. De behøver heller ikke være gennemsigtige, men heller ikke meget fede.

   Vi placerer dem, besat, i varomaen og efterlader spalterne på siderne fri.

5. I slutningen af ​​tiden tilsæt de rene og kvartede svampe i glasset, tilsæt salt og peber og hug dem til 5 sekunder, hastighed 5. Vi sænker de stykker, der sidder fast på væggene i glasset mod knivene.

6. Vi placerer det lukkede varoma i dets position og program 10 minutter, varomatemperatur, hastighed 1.

7. I slutningen af ​​tiden har vi alle forberedelser klar.

   Mens vi samler lasagnen, forvarmes ovnen til 200º med varme over og grillen aktiveret.

8. For at samle det børster vi med olie en form eller bakke, der passer til ovnen. Vi dækker det med halvdelen af ​​courgettskiverne. Hvis vi ser, at de er for tynde, kan vi overlejre flere lag, indtil vi ser, at det har den nødvendige konsistens, så det ikke falder fra hinanden.

9. Dæk med svampefyldet og spred det godt over hele overfladen.

10. Vi tilføjer næsten al den bacon, vi har klar fra begyndelsen. Reserver lidt for at tilføje det til Aurora sauce, det giver det et lækkert strejf.

11. Oven på svampe- og baconpåfyldningen placerer vi resten af ​​courgettskiverne.

12. Hæld Aurora-sauce på toppen, og sørg for, at den dækker hele overfladen godt. Tilsæt resten af ​​bacon og revet ost ovenpå.

    Spred et par små stykker smør for at hjælpe overfladen med at brune godt.

13. Grill ved samme temperatur i 5 minutter, eller indtil overfladen er gylden.

14. Vi fjerner med omhu for ikke at brænde og servere varmt.