Pynt af hvede og grønne bønner med genovesisk pesto

Preparación

1. Vi kan lave pestoen derhjemme, i en Thermomix, eller købe den allerede klar, i en båd. Jeg giver dig instruktionerne til at forberede pestoen derhjemme. Det er den bedste mulighed, hvis du har ingredienserne.

2. For at lave pestoen putter vi parmesan i glasset. vi programmerer 15 sekunder, hastighed 10. Vi sænker med spatlen det, der er tilbage på glassets vægge.

3. Tilsæt pinjekerner, hvidløgsfed og basilikumblade. Også olivenolie og en halv teskefuld salt. vi programmerer 20 sekunder, hastighed 7.

4. Hvis vi foretrækker at bruge den færdiglavede pesto, den købte, starter vi opskriften her.

5. Kom vand og salt i glasset. Vi lægger hveden i kurven og de grønne bønner i varoma-beholderen. vi programmerer 30 minutter, varomatemperatur, hastighed 4.

6. Når både hveden og bønnerne er kogt, lægges de i en skål og serveres med pestoen.