(20 stemmer)
Indlæser ...
Denne ris har været en opdagelse: hvidløg smør ris. Det er en ris af asiatisk oprindelse, perfekt som en sideskål. Dens ingredienser er meget lette: langkornet ris (typen jasmin eller basmati, de er lækre, fordi de er meget aromatiske), smør af god kvalitet, hvidløg og persille. Vi vil også tilføje en knivspids gurkemeje til vandet, så vi har den lille gule farve.
Efter at have kogt det, tilføjer vi lidt mere smør for at give det mere smag og lidt hakket purløg eller sød løg for at give det en kontrast mellem smag og struktur. Udsøgt!
Denne opskrift er designet til TM6, for at bruge funktionen "ristilberedning", der giver os mulighed for at tilberede vores ris til det nøjagtige og lækre punkt. Meget let!
Basmati ris med hvidløgssmør (TM6)
Denne hvidløgssmør Basmati ris er en perfekt sideskål. Dens smag, struktur og aroma gør det til en umiskendelig skål. Gå ikke glip af det!
Det angiver ikke, hvornår gurkemeje tilsættes.
Tak Eva, det er allerede løst. Gurkemeje tilsættes, når du tilføjer vandet 🙂 vi håber du kan lide det!
Og til Tmx 31? .... Kan det tilpasses?
@ Raúl Castro og @ElenaFerreras,
ja, det kan tilpasses perfekt. Det eneste, du bliver nødt til at gøre fra hinanden, er (valgfrit), hvis du vil have den gyldne hvidløgsdekoration på toppen. Det bliver nødt til at brune dem i en gryde med lidt olie. Resten fortæller jeg dig, hvordan det ville blive gjort:
1. Vi lægger 1 spiseskefuld smør og den anden hvidløg i glasset. Vi hugger 4 sekunder, hastighed 5, vi sænker resterne af låget og væggene mod bladene, og vi programmerer 4 minutter, temperatur 100º, skehastighed.
2. Tilsæt 1000 g vand, gurkemeje og salt i glasset og opvarm 7 minutter, temperatur 100º, skehastighed.
3. Vi placerer kurven inde i glasset, lægger risen i kurven, lukker maskinen og programmerer 10 minutter, varoma, hastighed 3 1/2.
4. Hæld i en stor skål og fordel den godt, tilsæt den anden spiseskefulde smør og rør og løs kornene med en gaffel. Drys med persille, hakket purløg og pynt med hvidløg (valgfrit).
Så let !! Det er lækkert, du får se 😉 Tak for dine beskeder og for at følge os!
Hvordan kan den tilpasses til TM31?
Ja!! Jeg giver dig svaret nedenfor. 🙂
Jeg har gjort det, og jeg elskede det! Det er perfekt som pynt. Tak!