Chokoladechip-boller

Preparación

1. Vi satte mælk, gær, mel, smør, sukker og salt i glasset. Vi programmerer 5 minutter, spikehastighed.

2. Vi tager dejen ud af glasset og ælter den med vores hænder, indtil den danner en kugle. Vi kan gøre dette i en skål, så vi ikke pletter bordpladen.

3. Vi lægger vores kugle i skålen og dækker den med plast eller en klud. Vi lader det stige i ca. 2 timer eller lidt mindre, afhængigt af temperaturen.

4. Vi ælter igen, og vi tilføjer chokoladechips, så de integreres i dejen. 

5. Vi deler dejen i 4 portioner og giver hver af dem en langstrakt form, som om de var brødpinde.

6. Vi placerer dem i en bageplade, dækket af bagepapir og dækker dem med plasten fra før eller med den klud, vi har brugt.

7. Vi lader det stige i cirka en time.

8. Vi fjerner plasten eller kluden, der dækker dem, og maler overfladen af ​​stængerne med pisket æg.

9. Vi bager dem ved 220 ° i cirka 15 minutter.