logon o Tilmelde og nyde ThermoRecetas

Kartofler med torskekrummer

Denne opskrift på kartofler med torskekrummer er perfekt til at nyde traditionelle opskrifter selv når du ikke har for meget tid til at lave mad.

Det gode ved torskekrummer er, at det er så tyndt, de laver mad meget hurtigt og om et par minutter har du dem klar.

Denne gang har vi forberedt dem på marmitakostil, men i en ekspressversion så på mindre end 35 minutter har du en autentisk påskefad.

Vil du vide mere om disse kartofler med torskekrummer?

Som jeg allerede har fortalt dig, torskekrummer koges før torskfilet, så om et par minutter er de klar.

I mit tilfælde var det nøjagtigt 3 minutter, men hvis dine krummer er større, skal du bruge et par minutter mere. Det bliver du nødt til kontrollere tiden bare så de er færdige, men ikke fortryde.

Det vigtigste ved denne opskrift er, at kartofler er dem, der skal tilberedes så de forbliver bløde, men ikke purede.

Det er også vigtigt, at når vi klipper dem, klikker vi eller river dem, så de frigør stivelse og vi har en fast bouillon og ikke for vandig.

Selvom du ikke er meget af det, er du velkommen til at brune et par ark. Så selvom du ikke spiser dem, vil det give olien en meget rig smag, og skålen bliver mere velsmagende.

Denne opskrift det fryser ikke fordi kartoflen er for delikat. Under alle omstændigheder, hvis du vil fremme opskriften, kan du lave saucen før, og du sparer et par minutter.

Mere information - Torskfilet med svampe med trøffel-duft

Tilpas denne opskrift til din Thermomix-model


Find andre opskrifter på: Let, fisk, Påskeopskrifter

Indholdet af artiklen overholder vores principper for redaktionel etik. Klik på for at rapportere en fejl her.

4 kommentarer, lad dine

Efterlad din kommentar

Din e-mailadresse vil ikke blive offentliggjort. Obligatoriske felter er markeret med *

*

*

  1. Ansvarlig for dataene: Miguel Ángel Gatón
  2. Formålet med dataene: Control SPAM, management af kommentarer.
  3. Legitimering: Dit samtykke
  4. Kommunikation af dataene: Dataene vil ikke blive kommunikeret til tredjemand, undtagen ved juridisk forpligtelse.
  5. Datalagring: Database hostet af Occentus Networks (EU)
  6. Rettigheder: Du kan til enhver tid begrænse, gendanne og slette dine oplysninger.

  1.   M Carmen sagde han

    Godmorgen Mayra, jeg synes denne opskrift er meget god, Mayra Jeg ville bede dig om flere opskrifter med knivdækslet, jeg har den, men jeg har næppe brugt den, hvis det er muligt, at de er fra diæter a sa og tak

    1.    Mayra Fernandez Joglar sagde han

      Hej M Carmen:
      Jeg har haft det i et stykke tid, faktisk har jeg kun lavet 2 opskrifter. Den ene er lavet af kartofler med torskekrummer, og den anden er denne:

      https://www.thermorecetas.com/carrilleras-a-las-hierbas-provenzales/

      Under alle omstændigheder, hvis du er i tvivl, når du bruger den med en anden opskrift, så send os en besked, så fortæller vi dig, hvordan du fortsætter.

      Greetings!

  2.   Charina Morales sagde han

    Jeg lavede retten i sidste uge. Det var meget rigt. Min Thermomix er nummer 5. Jeg kunne ikke tricket med at mose kartoflerne. Det var velsmagende med torskekrummerne (jeg tilføjede en ekstra pisco)

    1.    Mayra Fernandez Joglar sagde han

      Hej Charina:

      Jeg er glad for, at du kunne lide opskriften, og at du med vores små tricks kan få det bedste ud af hver ingrediens.

      Jeg håber, du fortsætter med at nyde alle vores indlæg.

      Greetings!