(16 stemmer)
Indlæser ...
Kartoflerne rørede med rejer er en version, som du ikke kan gå glip af. En let måde at forberede sig på en enkel, men smagfuld frokost eller middag.
Siden Irene forberedte kartofler tumlede med blæksprutte Jeg kunne ikke få hans opskrift ud af mit hoved, og han gav mig en chance for at prøve nye kombinationer.
Disse versioner har enkelheden i traditionel opskrift men med en anderledes sømandsberøring og fuld af smag, som du også kan lege med til at præsentere originale retter.
Vil du vide mere om stegte kartofler med rejer til 2?
Som du kan forestille dig, er denne opskrift enkel, men fuld af smag. Det er baseret på et kartoffelbaseret præparat blandet med hvidløgsrejer, der giver det fantastisk smag.
Opskriften har enkelheden ved traditionelle hjemmeopskrifter. Den originale opskrift er lavet med bacon og chorizo men denne gang ville jeg give ham et andet punkt for at transportere os til havet.
For at forberede denne opskrift koger vi først Rejer Scampi og derefter kartoflerne med deres paprika og hjemmelavet grøntsagsbouillon, der vil give den mere smag. Til sidst skal vi bare blande de to præparater, og vi vil have opskriften klar.
For at gøre det kan du bruge begge dele rejer som rejer. Under alle omstændigheder skal de skrælles og om nødvendigt også fjerne tarmene for at give retten et perfekt resultat.
Til denne opskrift er det bedre at bruge en kartoffel egnet til mosning Derfor er det bedre, at de er melet og med meget stivelse. Det er ligegyldigt, om de er sent, midt sent eller tidligt. Du kan vælge mellem sorterne Baraka, Desiree, Duchesse, Kennebec, Monalisa eller Spunta.
Jeg anbefaler, at du ikke laver denne opskrift på forhånd. meget bedre at tage det frisk. Det, du kan gøre, er at få forberedt rejer. Så når du begynder at lave opskriften, skal du kun tilberede kartoflerne og blande dem.
Mærkeligt nok er kartoflen en sart ingrediens, der tåler ikke at fryse særlig godt så det er bedre, at du kasserer denne form for konservering til denne opskrift.
Denne opskrift er tilpasset 2 personer, men du kan selvfølgelig tilpasse den til din familie. Det bliver du kun nødt til øge mængderne og højst tilføje et par minutter til madlavning, men resten af processen er nøjagtig den samme.
Mere information - Krypterede kartofler med blæksprutte / Kartofler Revolconas
Tilpas denne opskrift til din Thermomix-model