Ost hvidløgsbrød

Super opskrift i dag! Hvidløgs ostebrød, også kendt online som ost hvidløgsbrød. Det er et super enkelt og hurtigt brød, der minder os meget om hvidløgsbrødet, som de sælger i pizzapizzeriaer af amerikansk type, og som er så lækre. Og ved denne lejlighed vil vi lave dem hjemmelavede med kun 5 ingredienser:

• Brød: vi anbefaler et blødt brød som en baguette eller den klassiske pistol. Så det er en perfekt mulighed at bruge brød, som vi måske har tilovers fra dagen. Vi anbefaler, at du deler stangen i to og derefter hvert stykke på langs. Du kan have dem allerede frosne med denne udskæring præcis, når du vil tilberede denne ret.
• Ajo: vi vil bruge teknikken med ristede hvidløg i ovnen, som vi bruger, når vi forbereder hvidløg og citron fettuccine (super opskrift i øvrigt hehehe). Uden tvivl er det det perfekte strejf af hvidløg, fordi det smager som hvidløg, men det svier ikke eller gentager sig, som om vi brugte rå hvidløg.
• persille: det vil give et strejf af farve til vores tallerken. Du kan også kombinere det med lidt koriander eller purløg.
• smør: et godt smør, der vil give saftighed til vores brød.
• Queso: dette vil være en af ​​stjerneingredienserne. Vi kan bruge mozzarella og hvis du så vil have et stykke ost, der smelter godt som cheddar eller emmentaler for at give det mere smag, er det også fint. Men kun med mozzarella ville det være fantastisk.

Det er en nem opskrift, og den er virkelig værd at gøre, når vi har gæster derhjemme. Det kan hakkes til perfektion, det er meget behageligt! Vi skal bare forberede hvidløgssmørret og smøre det på brødet. Bag til gyldenbrun og nyd!

Og for at du ikke skal gå glip af nogen detaljer om denne superopskrift, overlader vi det til dig på videoen nedenfor:

Ost hvidløgsbrød

Udskriv opskrift

Gem opskrift

Luk

Login til bogmærke

venligst login

Endnu ingen konto? Tilmeld

Hvidløgs ostebrød, også kendt online som ost hvidløgsbrød. Det er et super enkelt og hurtigt brød, der minder os meget om hvidløgsbrødet, som de sælger i pizzapizzeriaer af amerikansk type, og som er så lækre.

• Irene Arcas

• Køkken: Amerikansk
• Opskriftstype: forretter
• Kalorier: 250
• Portioner: 4

• Madlavningstid: 15M
• Samlet tid: 15M

Ingredientes

• 1 pistol- eller baguettebrød
• 50 g smør ved stuetemperatur
• 1 håndfuld hakket persilleblade
• 1 hoved ristet hvidløg
• sal
• peber efter smag
• revet eller hakket mozzarella

Preparación

1. Vi varmer ovnen op til 200º.

2. Kom smørret i en skål, pres hvidløgshovedet så hvidløgspulpen kommer ud, kom også persille, salt og peber.

   Mos lidt med en gaffel, indtil der er en homogen pasta tilbage.

3. Skær brødene i halve og skær derefter hver halvdel på langs. Vi lægger dem i en bageplade.

4. Vi fordeler hvert stykke brød med smørcremen og hvidløg, som vi har forberedt. Drys med en god mængde mozzarella og bag i 10 minutter ved 200º eller indtil den er gylden på toppen. I de sidste minutter kan vi tænde for grillen, så osten brunes ovenpå (så brødet ikke brænder på, eller det bliver for tørt).