logon o Tilmelde og nyde ThermoRecetas

Lemon Crackle Cookies

morgenmad27 minutter5 mennesker300 kalorier
1/52/53/54/55/5 (24 stemmer)
Indlæser ...

Ved Alicia tomero

Lemon Crackle Cookies

Disse cookies er noget af en appetitvækker fuld af citronsmag og meget søde. Vi vil glæde os selv med denne specielle opskrift, fuld af charme og med en speciel form.

Vi laver en traditionel dej til småkagedej, med en blød og glat tekstur. Så lader vi den køle af i køleskabet for at hvile og så kan vi lave nogle kugler med dejen.

Disse små kugler vil blive overtrukket med to typer sukker, så når de bages, har de en speciel knitring og et pulveriseret lag flormelis. Et tip er, at denne opskrift skal laves i detaljer og uden at gå over trinene, så de bliver perfekte.

Lemon Crackle Cookies

Udskriv opskrift
Gem opskrift
Lukvenligst login

Endnu ingen konto? Tilmeld

En anderledes kiks med et krakeleret udseende. Dens dej har et særligt aspekt for at give den dette aspekt, som tango vil kunne lide. Derudover vil du ikke være i stand til at modstå dens søde citronsmag.

Lemon Crackle Cookies
  • Alicia tomero
  • Køkken: spansk
  • Opskriftstype: morgenmad
  • Kalorier: 300
  • Portioner: 5
  • Forberedelsestid:
  • Madlavningstid:
  • Samlet tid:

Ingredientes

  • 100 g smør
  • 120 sukker g
  • 1 huevo
  • 300 g hvedemel
  • 10 g bagepulver
  • 1 knivspids salt
  • Citronskal
  • 50 ml citronsaft
  • Almindelig sukker og flormelis

Preparación

  1. I vores Thermomix-glas tilsætter vi de 100 g blødt smør og de 120 g sukker. Vi planlægger det i løbet af 30 sekunder ved hastighed 3.

  2. Vi tilføjer ægget. Vi omlægger det i løbet af 20 sekunder ved hastighed 2,5.

  3. Tilsæt de 50 ml citronsaft og citronskal. Vi programmerer i løbet af 25 sekunder ved hastighed 2,5.

  4. Tilsæt de 300 g tridomel, en knivspids salt og de 10 g bagepulver. Vi programmerer i løbet af 2 minutter ved æltehastighed.

  5. Vi fjerner dejen fra glasset og laver en kugle, som vi vil pakke med plastfilm. Stil den i køleskabet i mindst 1 time.

  6. Når vi har den klar, varmer vi ovnen op til 180°. Vi begynder at lave kuglerne. De skal have en vægt på mellem 15 og 20 g. Vi vil være i stand til at veje en og omtrent samme størrelse, vi begynder at gøre resten.

  7. Overtræk dem med almindeligt sukker og derefter med flormelis. Vi lægger dem på en bakke, der kan gå i ovnen.

  8. Vigtigt at gøre dette trin: vi sætter det i ovnen i den nederste del, med varme over og under. Vi vil lade det være mellem 8 og 10 minutter.

  9. Når de er klar, lader vi dem køle af, og vi kan nu nyde deres lækre smag.


Find andre opskrifter på: Mindre end 1 1/2 time, Postres, Thermomix Opskrifter

Indholdet af artiklen overholder vores principper for redaktionel etik. Klik på for at rapportere en fejl her.

Vær den første til at kommentere

Efterlad din kommentar

Din e-mailadresse vil ikke blive offentliggjort. Obligatoriske felter er markeret med *

*

*

  1. Ansvarlig for dataene: Miguel Ángel Gatón
  2. Formålet med dataene: Control SPAM, management af kommentarer.
  3. Legitimering: Dit samtykke
  4. Kommunikation af dataene: Dataene vil ikke blive kommunikeret til tredjemand, undtagen ved juridisk forpligtelse.
  5. Datalagring: Database hostet af Occentus Networks (EU)
  6. Rettigheder: Du kan til enhver tid begrænse, gendanne og slette dine oplysninger.