Risottata pasta med karameliseret løg

Dagens pasta er forskellig fra den traditionelle, ikke kun på grund af sin specielle karameliserede løgsmag, men også på grund af dens honningagtige tekstur.  Derfor kaldes det risottata pasta, fordi det er cremet, ligesom risotter.

La blah det vil hjælpe os med at gøre det. Men det er derudover makaroni Vi skal koge dem i glasset sammen med resten af ​​ingredienserne og med lige det rigtige madvand. Du kan se det hele i videoen.

Du vil blive overrasket over dens specielle smag til karamelliseret løg og frem for alt at vi vil have en original og meget rig skål uden store komplikationer og kun farvning af glasset og en kniv.

Risottata pasta med karameliseret løg

Udskriv opskrift

Gem opskrift

Luk

Login til bogmærke

venligst login

Endnu ingen konto? Tilmeld

En meget enkel skål, hvor hovedpersonen er det karamelliserede løg. Du vil blive overrasket over pastaens cremethed, deraf "risottata".

• Ascen Jimenez

• Køkken: Italiensk
• Opskriftstype: pasta
• Kalorier: 480
• Portioner: 4

• Forberedelsestid: 10M
• Madlavningstid: 40M
• Samlet tid: 50M

Ingredientes

• 150 g løg skåret i strimler
• 250 g kartoffel skrællet og skåret i tern
• 40 g ekstra jomfru olivenolie
• 30 sukker g
• 40 g æblecidereddike
• 720 g vand
• Lidt salt
• Lidt peber
• 320 g makaroni

Preparación

1. Vi sætter løg, kartofler og jomfru olivenolie i glasset. Vi programmerer 5 minutter, 120°, venstresving, hastighed 1.

2. Vi tilføjer sukker og eddike. Vi programmerer 15 minutter, varomatemperatur, venstresving, hastighed 1.

3. Tilsæt vand, salt og peber. Vi programmerer 8 minutter, 100, venstresving, hastighed 1.

4. Tilsæt pastaen og programmer den tid angivet på pakken (i mit tilfælde 10 minutter) 100, venstresving, skehastighed.

5. Og vi har det allerede klar til at tjene.

Mere information - Indsæt med TUNAFISH

Kilde - Vorwerk