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Dados de pollo a la oriental con bastones vegetales salteados

Ahora con el calor apetecen recetas ligeras, así que es una buena oportunidad para introducir muchas verduras en nuestros platos para hacerlos coloridos, atractivos y llenarlos de vitaminas y nutrientes.

Esta receta es perfecta para quienes sigan dietas hipocalóricas o bajas en grasa, ya que utilizaremos pollo (que podréis sustituir perfectamente por pavo, conejo, cerdo, cordero o ternera) y salsa de soja para darle un toque oriental.

Es una opción muy buena para dejar preparada con antelación y calentarlo rápidamente en el microondas.

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  1.   Rocio dijo

    Creo q me gustará! Pero una pregunta, si no he entendido mal el pollo se cocina un total de 8 minutos, no quedará poco hecho?

    1.    Irene Arcas dijo

      Hola Rocío, depende del tamaño de los dados. Yo los puse pequeñitos y con ese tiempo fue suficiente. De todas formas, cuando haya terminado el tiempo, comprueba que estén hecho por dentro y si no, programa 3 minutos más. Voy a especificarlo de todas formas en la receta. ¡¡Gracias por avisar!! Un abrazo.

  2.   Luz dijo

    Hola, como puedo hacer la sal de ajo. Le he dado al buscador de recetas, pero me aparecen 512 resultados. Podeis ayudarme. Un saludo y gracias

    1.    Irene Arcas dijo

      Hola Luz, la sal de ajo puedes o bien comprarla en la zona de especias en cualquier supermercado o bien poner 35 g de sal y 25 g de ajo en polvo y triturar 10 segundos, velocidad 8. Es un condimento muy rico para sazonar carnes y pescados. ¡Espero que te guste!

  3.   Oscarrr dijo

    holaa! El pollo de la foto lo has pasado por la sarten? nunca me ha salido asi de tostadooo

    1.    Irene Arcas dijo

      Hola Oscar, si quieres que te quede así de tostadito, cocínalo unos minutos más sin el varoma y sin el cubilete, así evapora el posible agua que haya. 🙂

  4.   coral dijo

    Me encanta

  5.   Alberto dijo

    Por más que miro no encuentro el listado de ingredientes con las cantidades. ¿Podrían incluirlo? Gracias

    1.    Irene Arcas dijo

      ¡Tienes razón! En unos minutos lo arreglamos. Gracias por decírnoslo y disculpa las molestias. ¡¡Saludos!!