Start o melde dich an und genieße ThermoRecetas

Angelica Geflecht

Angelica Geflecht

Wenn ich beschreiben müsste der Geschmack des Angelica Braid Ich würde sagen, dass es eine Mischung aus Muschel ist, Roscon de Reyes und ensaimada (übrigens machen wir eines Tages einen). Und wenn sein Geschmack überraschend ist, spricht auch das Aussehen für sich.

Das Training war eine Premiere für mich. Es wird wie ein Zigeunerarm aufgerollt, dann in Längsrichtung geschnitten, um es in zwei Teile zu teilen, und dann verschachtelt, um es schließlich in einem Kreis zu schließen. Daher, obwohl die Rosinen und die Lust von orange Sie sind der Füllstoff, dann kommen sie an die Oberfläche. Neugierig, oder?

Die Rosinen Sie sind in Brandy hydratisiert, aber wenn Sie es vorziehen, können Sie sie in Orangensaft oder einfach in Wasser baden.

Dieses Rezept stammt aus Vorwerks italienischem Gebäckbuch, obwohl eine Freundin hier es ausprobiert hat und mir erzählt hat, dass sie noch nicht einmal davon gehört hat ... Vielleicht ist es typisch aus einer anderen Region ... Wenn einer von Ihnen seinen Ursprung kennt, sagen Sie es mir Okay?

Bei der Vorbereitung habe ich versucht, alle Schritte zu erklären, obwohl die Wahrheit ist, dass es eines dieser Rezepte ist, bei denen es mehr kostet, zu schreiben, wie es geht, als sich an die Arbeit zu machen. Ermutigen Sie sich, es vorzubereiten, und wenn Sie Fragen haben, sind wir hier, um zu versuchen, Ihnen zu antworten!

Äquivalenzen mit TM21

Thermomix-Äquivalenzen

Mehr Informationen - Roscón de Reyes


Entdecken Sie weitere Rezepte von: Teig und Brot, Desserts

Der Inhalt des Artikels entspricht unseren Grundsätzen von redaktionelle Ethik. Um einen Fehler zu melden, klicken Sie auf hier.

14 Kommentare, hinterlasse deine

Hinterlasse einen Kommentar

Ihre E-Mail-Adresse wird nicht veröffentlicht. Erforderliche Felder sind markiert mit *

*

*

  1. Verantwortlich für die Daten: Miguel Ángel Gatón
  2. Zweck der Daten: Kontrolle von SPAM, Kommentarverwaltung.
  3. Legitimation: Ihre Zustimmung
  4. Übermittlung der Daten: Die Daten werden nur durch gesetzliche Verpflichtung an Dritte weitergegeben.
  5. Datenspeicherung: Von Occentus Networks (EU) gehostete Datenbank
  6. Rechte: Sie können Ihre Informationen jederzeit einschränken, wiederherstellen und löschen.

  1.   Carmen sagte

    Oh wie gut es aussieht und ich bin auf Diät !!! Aber wenn ich es mache und ein kleines Stück probiere, Junge, passiert nichts, oder?

    1.    Aufsteigen sagte

      Danke Carmen !!!
      Auf der Diät ... wenn Sie es tun, müssen Sie es versuchen! Wie Sie sagen, passiert absolut nichts, um ein Stück zu nehmen.
      Küsse!!

  2.   Chus sagte

    Eine Frage, wie mache ich das Geflecht? Es ist das einzige, was ich nicht verstehe
    dank

    1.    Aufsteigen sagte

      Hallo Chus,
      Dabei werden zwei Streifen miteinander verflochten. Sie verbinden die beiden Streifen an einem Ende und verflechten sich bis zum Ende.
      Ich hoffe, ich habe mich gut erklärt -
      Ein Gruß!

  3.   Pedro sagte

    Hallo!

    Sehr gutes Rezept, ich habe es gerade gemacht und es hat sich als großartig herausgestellt. Das einzige, was ich nicht tun konnte, ist das Geflecht, der Teig stieg sehr stark und ich war nicht in der Lage, also habe ich zwei Fäden gemacht! 😀 lecker

    1.    Aufsteigen sagte

      Wie schnell! und wie gut, dass Sie dazu ermutigt haben.
      Der Geschmack wird genauso reichhaltig sein und zwei Fäden zu machen scheint eine großartige Idee zu sein. Die Wahrheit ist, dass, wenn Sie den Teig teilen und die beiden Teile miteinander verflechten, es so aussieht, als würde nichts dabei herauskommen ... aber dann sieht es gut aus. Wenn Sie es wiederholen, versuchen Sie es, es wird sicherlich herauskommen. Obwohl Sie es vielleicht vorziehen, diese Version von "Engelskrapfen" zu wiederholen, die ich für genauso gut halte.
      Danke für deinen Kommentar, Pedro!

  4.   Marder sagte

    Hallo Chus, es ist einfacher als es scheint und es sieht spektakulär aus.
    Ascen hat es wunderbar erklärt, aber wenn Sie Fotos des Prozesses sehen würden, würde es Ihnen vielleicht leichter fallen.
    Kann ich den Link zu einem anderen Blog setzen, in dem Sie diese Fotos finden? Ohne Erlaubnis scheint es mir ein Mangel an Respekt gegenüber dem Autor des Rezepts zu sein!
    Eine Umarmung

    1.    Aufsteigen sagte

      Natürlich Marta, du kannst den Link posten.
      Ah! und danke für Ihren Vorschlag, ich nehme zur Kenntnis für das nächste Rezept, das schwer zu erklären ist.

  5.   toñi sagte

    Hallo, ich würde jetzt gerne das Geflecht machen, aber ich habe kein Orange. Warum kann ich es ändern? oder ich exo nichts

    1.    Aufsteigen sagte

      Hallo Tony,
      Mir fällt ein, dass Sie ein paar Apfelstücke oder Zitronenschale hinzufügen könnten. Wenn Sie nur die Rosinen darauf legen, wird es auch gut für Sie aussehen.
      Du wirst mir sagen wie.
      Kisses!

  6.   Marder sagte

    Hier haben Sie den versprochenen Link mit zwölf bestellten Fotos, wie man das Rezept macht.
    http://www.velocidadcuchara.com/2012/04/brioche-trenzado-kringel-estonian-paso-a-paso/id=10602
    Ich habe es mit der von Ihnen empfohlenen Füllung und auch mit TMX-Haselnusscreme versucht. MMM…
    Danke Ascen. Eine Umarmung

    1.    Aufsteigen sagte

      Vielen Dank Marta. Mit Haselnusscreme muss es auch lecker sein ...
      Ich sagte, bald werde ich einen Zauber machen, damit ich Fotos im Format machen und sie dann im Eintrag veröffentlichen kann.
      A küssen!

  7.   Avelino Sirgo de la Mata sagte

    Hallo, ich versuche es zu machen und sehr gut ... sehr gut danke für Ihre Rezepte

    1.    aufsteigen Jimenez sagte

      Das ist großartig. Vielen Dank an Sie, Avelino, dass Sie uns vertraut haben.
      Eine Umarmung