Apfel-Mango-Kuchen

Vorbereitung

1. Wir schälen die anderthalb Äpfel. Auch der halbe Griff. Wir schneiden unsere Früchte in Würfel. Wir geben es in eine Schüssel und gießen einen Spritzer Zitronensaft und etwas Zimt darüber. Wir mischen gut und reservieren.

2. Wir passen den Schmetterling ins Glas. Wir legen die Eier mit dem Zucker hinein und programmieren 3 Minuten, Geschwindigkeit 4.

3. Öl und Joghurt hinzufügen und programmieren 10 Sekunden, Geschwindigkeit 3.

4. Wir entfernen den Schmetterling. Wir fügen das Mehl, die Hefe und das Salz hinzu. Wir programmieren 10 Sekunden, Geschwindigkeit 5.

5. Fügen Sie die Früchte hinzu, die wir reserviert haben, und mischen Sie sie mit dem Spatel.

6. Bei 180º ca. 50 Minuten backen.

7. Während der Kuchen backt, können wir die Früchte vorbereiten, die wir auf die Oberfläche legen werden. Den halben Apfel und die halbe Mango schälen und in Würfel schneiden. Wir setzen sie  im Glas mit Zitronensaft, Wasser und Zimt. Wir programmieren 5 Minuten, 100º, Linkskurve, Löffelgeschwindigkeit. Nachdem wir die Zeitprogrammierung beendet hatten, warteten wir ungefähr 10 Minuten. Fügen Sie das Zuckergas hinzu und mischen Sie gut.

8. Wir reservieren im Glas oder in einer Schüssel.

9. Wenn der Kuchen fertig ist, nehmen wir ihn aus dem Ofen. Wenn es warm ist, legen wir unsere Früchte auf die Oberfläche und gießen den Sirup auf die Oberfläche des Kuchens.

   Abkühlen lassen und ausformen.