Apfel-Trauben-Streusel mit Eis

Dieses Dessert kann sowohl warm als auch kalt serviert werden. Es wird mit Früchten hergestellt (in diesem Fall Apfel und einige Traubenkörner) und eine Art zerbröckelter Keksteig, der knusprig bleibt, wenn wir ihn aus dem Ofen nehmen.

Um alle zu überraschen, besonders Kinder, werden wir es in einzelnen Tassen (ofenfest) präsentieren. Sie werden gekrönt mit halbes Eis weil wir wissen, dass das Eis mit dem Streusel phänomenal ist.

Wenn Sie diese nicht haben Auflaufförmchen Sie können eine einzelne, größere Auflaufform verwenden und den Streusel dann in kleinen Schalen servieren.

Das Eis, das wir verwendet haben, wird gekauft, aber Sie können auch einen kleinen Ball hausgemachtes Eis verwenden. Ich überlasse Ihnen eines unserer Rezepte, falls Sie es wagen, es zuzubereiten: Dulce de Leche Eis

Apfel-Trauben-Streusel mit Eis

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Ein einfaches Dessert für jeden Anlass

• aufsteigen Jimenez

• Küche: Moderne
• Rezepttyp: Dessert
• Kalorien: 280
• Portionen: 8

• Vorbereitungszeit: 20M
• Kochzeit: 40M
• Gesamtzeit: 1H

Zutaten

• 80 g Cashewnüsse
• 80 g Vollkornmehl
• 50 g brauner Zucker
• 70 g Butter
• 700 g Apfel
• 100 g kernlose Trauben
• Ein Spritzer Zitronensaft

Vorbereitung

1. Wir heizen den Ofen auf 180º vor.

2. Wir geben die Cashewnüsse ins Glas und programmieren 10 Sekunden, Geschwindigkeit 7.

3. Wir fügen das Mehl, Zucker und Butter hinzu. Wir mischen durch Programmierung 20 Sekunden, Geschwindigkeit 4.

4. Die Äpfel schälen und würfeln. Wir fügen ihnen einen Spritzer Zitronensaft hinzu, um zu verhindern, dass sie oxidieren. Wir schneiden die Trauben in zwei Hälften und entfernen die Samen, falls vorhanden.

5. Wir geben die Fruchtmischung in einzelne ofenfeste Gläser oder in eine große ofenfeste Schüssel.

6. Auf den Früchten verteilen wir die Mischung, die wir in Thermomix zubereitet haben und die wir noch im Glas haben.

7. Backen Sie bei 180º für 30 oder 40 Minuten.

8. Nach dem Verlassen des Ofens einige Minuten abkühlen lassen und mit dem Eis servieren.

Aufzeichnungen

Um das Eis wie auf dem Foto zu machen, müssen wir es mit einem diagonalen Schnitt in zwei Teile teilen.

Mehr Informationen - Dulce de Leche Eis