Die heutige Zusammenstellung ist perfekt, wenn Sie auf die typische Pommes-Frites-Beilage verzichten möchten. Wir schlagen neun tolle Rezepte vor mit Kartoffeln gemacht die ideal zu jedem Fleisch- oder Fischgericht passen. Alle werden im Thermomix zubereitet und für einige verwenden wir auch den Ofen (speziell für die beiden, die gratiniert werden).
Wählen Sie diejenige, die Ihrem Geschmack am besten entspricht, und genießen Sie diese sehr einfache Zutat.
Apfel- und Kartoffelbällchen - Sie werden in unserem Thermomix bei gekocht Varomaund sie mögen Kinder sehr. Ist ein gesundes Rezept und einfach, das hat eine reichhaltige Zitronensauce als Dressing.
Kartoffeln zum Garnieren – Einige sehr einfach zuzubereitende Kartoffeln, die weich, aber gleichzeitig ganz sind. Sie erfreuen Jung und Alt gleichermaßen wegen ihres milden Geschmacks und ihrer angenehmen Konsistenz.
Kartoffeln in zwei Köchen garnieren – Fantastisches Rezept für Garnierkartoffeln, außen knusprig und innen weich, durch die Würze und das doppelte Garen unheimlich lecker.
Grundrezept: gedämpfte Kartoffeln – Dieses Rezept ist eines unserer Basics. Während sie kochen, können wir im Glas weitere Rezepte zubereiten.
Gratin mit drei Käsekartoffeln - Mit Blauschimmelkäse und Parmesan. Unwiderstehlich!
Kartoffeln in grüner Sauce - Ein sehr vielseitiges und einfach zuzubereitendes Rezept. Vergessen Sie beim Zerkleinern der Kartoffeln nicht, sie zu zerreißen oder zu schneiden, damit die Stärke freigesetzt wird und die Soße gebunden wird.
Kartoffel-Karotte-Garnierung mit Cashewnüssen - Im Video sehen Sie alle Schritte, die Sie ausführen müssen. Es ist ein gutes Rezept, wenn wir haben Gäste zu Hause, weil wir die Zutaten hacken und das Gemüse im Voraus kochen können. Wir müssen den Gratin nur für den letzten Moment verlassen.
Grundrezept: Kartoffelpüree – Um optimale Ergebnisse zu erzielen, ist es wichtig, die richtige Kartoffelsorte zu verwenden. Die besten für dieses Rezept sind: Spunta, Baraka, Belle de Fontenay und natürlich die galizische Kartoffel, also die Sorte Kennebec.
Angereicherte Kartoffelpüree - Die Kartoffel wird mit Milch gekocht. Die Zubereitung dauert etwas länger, ist aber köstlich.