Zu jeder Jahreszeit ist es immer wieder schön, die Unendlichkeit von zu entdecken Saucen, die wir in unserer Küche zubereiten können. Ob zum Anrichten von Speisen Weihnachten, Desserts, Barbecues oder SalateSie sind und bleiben ein unverzichtbarer Bestandteil unserer Nahrung.
Wir werden die wichtigsten Saucen ansprechen, die in verschiedenen Gerichten verwendet werden können, damit Sie es können Machen Sie ein Rezept zu einem viel vollständigeren Gericht. Viele unserer Tipps sind der beste Weg, um alles zu nutzen, was in Ihren Händen liegt, und Sie können es auch in Ihr Rezeptbuch aufnehmen, um diese Momente in Gesellschaft zu genießen.
Saucen für Fleisch
Saucen sind die perfekten Begleiter zum Grillen. Wir können sie auch in alle Gerichte mit Fleisch einarbeiten, sei es in Eintöpfen, gebraten oder gegrillt. Das Unternehmen dieser Saucen wird den Geschmack des Fleisches verbessern und vor allem macht es das Gericht viel appetitlicher.
die besten Saucen für Hühnerfleisch Es werden immer diejenigen sein, die einen aromatischen und würzigen Geschmack bieten, wie orientalisch oder klassisch Curry Soße
Für rotes oder Schweinefleisch, die Königin aller Saucen ist Barbecue Soße. Unter anderem finden wir die Bourbon-Sauce, die typische Chimichurridas Kanarischer mojo picón. Mit die Filets Wir können die Klassiker verwenden Roquefort-Saucezu Pedro Ximénez, Zwiebel-Pilz-Sauce oder Pfeffer.
So viel für Fleisch, Fisch oder Gemüse Wir können die typischen Saucen wie „Aioli", das rosa Sauce (kann schnell mit Mayonnaise und Ketchup zubereitet werden), Ketchup-Sauce oder scharfe Sauce.
Fischsaucen
Jede Creme ist großartig zu können begleiten die köstlichen Fischgerichte. Wir weisen darauf hin, dass sie, wenn sie köstlich zubereitet werden, immer ein Triumph sein werden, da es immer ein großes Problem gibt, Fisch zu essen. Bei vielen Gelegenheiten wissen wir nicht, wie man einen Fisch kocht, und wir vergessen, dass wir es getan haben Tolle Saucen, um das Gericht zu verfeinern.
Saucen können dieses Problem aber lösen Der Fisch muss frisch sein und koche es einfach auf traditionelle Weise: gekocht, gedämpft, gegrillt, gebacken oder gebraten. Gegrillter Lachs kann perfekt mit etwas Gemüse und Saucen wie der von uns angebotenen sein Tahinisauce oder ein klassischer Joghurt.
Pastasaucen
Die Pasta ist diejenige, die die Bewunderung aller Saucen erhält. Der Klassiker ist die Tomate da es nie versagt, sowohl für Fleisch, Gemüse oder Fisch. Experten empfehlen, Tomatensauce mit Nudeln zu mischen, die ein kurzes Aussehen haben, wie z Makkaroni, Haie oder Federn, schmeckt aber auch super zu Spaghetti. Sie können es in unserem Rezept sehen Spaghetti mit Tomatensauce, Kapern und Oliven und das Außergewöhnliche Bolognese-Sauce, um dem Gericht eine etwas dickere Konsistenz zu verleihen.
Für lange Nudeln können wir kreieren Saucen mit leichtem Geschmack, die wir in unserem Rezeptbuch haben wie die Pesto-Sauce Es ist hervorragend. Wir können uns auch an der erfreuen Carbonara-Sauce, auch mit Sahne, Vier-Käse-Sauce oder gemacht zum Roquefort
Jenseits aller klassischen Saucen können wir in unseren immer innovativ sein Kochen mit suggestiven und vielseitigen Zutaten. Die Idee ist, Aromen zu mischen, die sich problemlos kombinieren lassen und darauf abzielen, dass Sie das gleiche Rezept erstellen und perfektionieren können.
Sie können unsere ausprobieren Vollkornspaghetti mit Portobello-Pilzen mit Trüffelsauce, O los Super scharfe Spaghetti mit Fleisch und Piquillo-Pfeffer-Sauce o Spaghetti mit Spinatsauce. In jedem unserer Rezepte finden Sie die besten Tricks, damit Sie problemlos eine Sauce zubereiten können.
Auch für Makkaroni haben wir unser Repertoire an Paste mit TUNAFISH, mexikanischer Stil o Cremige Makkaroni mit Schinken, Sahne und Zitrone.
Salatsoße
Salatsaucen sind die Königinnen der Sommersaison. Sie müssen frische Soßen sein und aus gesunden und leichten Zutaten. Die meisten von ihnen sind schnell zubereitet und begleiten die Gerichte immer, um eine viel gesündere Mahlzeit zu erhalten.
Die Sternsauce ist "Cesar-Dressing" immer einwandfrei. Das können wir auch machen Joghurtsoße die wir mit einer Art Dressing begleiten können. Das Honigvinaigrette und süße Senfsauce, Sie sind auch ideal und mit einem exquisiten Geschmack.
Dessert-Saucen
Wir dürfen die besten Saucen für Gebäck nicht vergessen. Sie sind ideal als Beilage zu Obst, Crêpes oder ähnlichem. La Schokoladensauce ist der Star, sowie alle aus köstlicher Vanille gewonnenen, wie z Englische Creme. El Coulis Es ist eine Sauce, die mit jedem Obst zubereitet werden kann. Sie können entdecken, wie wir die Sauce herstellen Himbeer-Coulis für Desserts wie Panna Cotta und hausgemachte Joghurts.
Weitere Saucen, die wir in unser Rezeptbuch aufnehmen können, sind Kondensmilch, der Lemon Curd bzw Zitronencreme, Karamellsauce oder Sabayone-Sauce. Alle sind außergewöhnlich!