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Aufläufe mit Kartoffelpüree, Speck und Tomatensauce

Gemüse60 Minuten4 Personen 450 Kalorien
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von Mayra Fernandez Joglar

Kartoffelpüree-Aufläufe-thermorecetas

Sei aufmerksam, denn heute bringe ich dir eins wirtschaftliches Rezept und verwenden, dass wir leicht zum Abendessen machen können. Wir können diese Aufläufe aus Kartoffelpüree, Speck und Tomatensauce mit einem Salat für die Mitte begleiten und daraus einen machen einzigartiges Gericht weil es an sich sehr nahrhaft ist.

Sie lieben auch Kinder. Das Beste von allem ist, dass es sehr weich ist und fast nicht gekaut werden muss, so dass wir es mit kleinen Kindern und auch mit verwenden können Senioren mit solchen Schwierigkeiten.

Wie ich Ihnen schon sagte, ist dieser Auflauf mit Speck und Tomatensauce ein Ernterezept Wenn Sie zu Hause keinen Speck haben, können Sie ihn aus diesem Grund durch einige Schinkenstücke, Serrano-Schinken oder sogar Wurst ersetzen.

Aufläufe mit Kartoffelpüree, Speck und Tomatensauce

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Hören Sie nicht auf, Ihre hausgemachte Lieblings-Tomatensauce zu verwenden, um dieses Rezept zuzubereiten. Es verleiht ihm einen ganz besonderen Geschmack.

  • Mayra Fernandez Joglar
  • Küche: traditionell
  • Rezepttyp: Gemüse
  • Kalorien: 450
  • Portionen: 4
  • Vorbereitungszeit:
  • Kochzeit:
  • Gesamtzeit:

Zutaten

  • 160 g Speck in kleinen Streifen
  • 300 g hausgemachte Tomatensauce (Rezept hier)
  • Kartoffelpüree (Rezept hier)
  • 4 Esslöffel geriebener Emmentaler Käse
  • Butter
  • Sal
  • Pfeffer (kann Oregano, Petersilie ersetzen ...)

Vorbereitung

  1. Wir legen die Speckstreifen in das Glas und programmieren 4 Minuten, Varoma Temp, Geschwindigkeit 1, Linkskurve. Wir verwerfen das Fett, das sie freigesetzt haben, und fügen die Tomatensauce und das Programm hinzu 5 Minuten, 90º, Geschwindigkeit 2, links abbiegen. Wir ziehen uns zurück und reservieren.

  2. Wir spülen das Glas ein wenig, aber ohne es gründlich zu reinigen, und machen das Kartoffelpüree wie in diesem Rezept angegeben.

  3. Wir heizen den Ofengrill auf 200º vor.

  4. Wir geben die Hälfte der Kartoffelpüree in 4 Aufläufe. Wir verteilen die Tomatensauce bis sie fertig ist, streuen Pfeffer oder Petersilie darüber. Und wir legen noch eine Schicht Kartoffelpüree. Streuen Sie den geriebenen Käse darüber und legen Sie ein paar Punkte Butter darauf, damit die Oberfläche golden bleibt.

  5. Im oberen Teil des Ofens ca. 8 Minuten grillen oder bis die Oberfläche eine schöne goldene Farbe hat. Wir entfernen und dienen.

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Weitere Informationen - Grundrezept: Kartoffelpüree / Tomatensauce nach italienischer Art


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  1.   Miriam Fornelio Rocha sagte
    vor 9-jährige

    Yolanda garcia zarate

    Antwort an Miriam Fornelio Rocha
  2.   Sganarel sagte
    vor 9-jährige

    Guten Morgen, das erste, was Ihnen zu dieser Seite gratuliert. Wunderbar. Ich habe eine Frage. Mein Mann ist Diabetiker und in Tomatensaucen können wir keinen Zucker verwenden, um die Säure aus der Tomate zu entfernen. Welchen Süßstoff kenne ich nicht ... irgendwelche Tipps oder Tricks?
    Vielen Dank

    Antwort an Esganarel
    1.    Mayra Fernandez Joglar sagte
      vor 9-jährige

      Zunächst einmal vielen Dank für Ihren Kommentar. Es ist Teamwork, die sich mit Nachrichten wie Ihrer auszahlt.

      Und ja, ich habe einen Trick für Tomatensauce. Es ist so einfach wie auf Zucker zu verzichten und eine Karotte hinzuzufügen. Es liefert die Süße, die notwendig ist, um den Säuregehalt auszugleichen.

      Ich hoffe, Ihnen zu dienen.

      Viele Grüße!

      Antwort an Mayra Fernández Joglar