Jörg Mendez

BASIERT AUF GLAS! Vor einigen Jahren begann ich mich für die gastronomische Welt und ihre Entwicklung in jeder Küche zu interessieren. Ich, der nur Behälter öffnete, um sie in die Mikrowelle zu stellen, was sie zur Grundlage meiner Ernährung machte. Dank eines bekannten Bloggers begann ich, die Küche nicht nur zum Öffnen des Kühlschranks und zum Ergreifen von Gegenständen zu nutzen. Nachdem ich einige Jahre allein gearbeitet hatte, bis auf gelegentliche Haushaltsgeräte, erwarb ich den bekannten Küchenroboter, mit dem ich die meisten Rezepte entwickle, die ich auf dem Kanal präsentiere und deren Verwendung mich jeden Tag überrascht. So sehr, dass ich nicht aufhören möchte, es zu teilen. HERZLICH WILLKOMMEN! Obwohl ich im Allgemeinen gerne koche, habe ich seit einigen Jahren einige Änderungen in meinen Essgewohnheiten vorgenommen, da ein auf Sport und Fitness basierender Lebensstil begann. Viele der Rezepte, die ich entwickle, basieren auf der Philosophie, basierend auf unseren Parametern und Bedürfnissen zu essen, was wir wirklich brauchen, und auf Zusatzstoffe und Produkte zu verzichten, die nicht so gesund sind, wie uns die großen Marken manchmal verkaufen. Es geht darum, Rezepte anzupassen, indem einige Zutaten durch andere ersetzt werden, die besser sind (Zucker für gesündere natürliche Süßstoffe wie Stevia oder Vollkornprodukte anstelle von raffinierten). Nach und nach werden Sie es sehen.