Quiche mit Avocado und geräuchertem Lachs

Köstlich Quiche mit Avocado y geräucherter Lachs, sehr einfach zuzubereiten und ideal als Snacks oder sogar wie Abendessen Es ist mir eingefallen, als ich das gepostet habe Avocado-Käsekuchen. Moses fragte, ob es ein Dessert oder eine Vorspeise sei. Das war ein Dessert, aber Moisés 'Kommentar ließ mich denken, dass die Avocado mit Käse, wenn sie gut als Süßes war, köstlich sein musste salzig. Und tatsächlich ist diese Quiche köstlich, mit einer cremigen und glatten Textur.

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Quiche mit Avocado und geräuchertem Lachs

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Eine köstliche Quiche aus Avocado und geräuchertem Lachs, sehr einfach zuzubereiten und ideal als Aperitif oder als Abendessen.

• Ana Valdes

• Kalorien: 300
• Portionen: 4-6p

• Vorbereitungszeit: 1M
• Kochzeit: 40M
• Gesamtzeit: 41M

Zutaten

• 125 g Philadelphia-Käse-Aufstrich
• 3 Eiern
• 200 ml Sahne zum Kochen
• 1 große reife Avocado (ca. 200 g)
• 1 Blatt Quiche-Teig
• 100 g Räucherlachs
• 50 g geriebener Käse (je nachdem, was Ihnen am besten gefällt)
• Salz und Pfeffer
• Butter, um die Form zu verteilen

Vorbereitung

1. Wir schalten die ein Ofen bei 180º.

2. Verteilen Sie die Form mit Butter und verteilen Sie den Quiche-Teig darauf, wobei Sie den Überschuss herausschneiden.

3. Den geräucherten Lachs in kleine Stücke schneiden. Wir haben gebucht.

4. Eier, Sahne, Streichkäse, Avocado, Salz und Pfeffer nach Geschmack in das Glas geben. Wir haben während geschlagen 10 Sekunden bei Geschwindigkeit 7.

5. Gießen Sie die Mischung in die Form und verteilen Sie die Lachsstücke darauf. Und obendrein der geriebene Käse.

6. Wir stellen im vorgeheizten Backofen am Rack und in mittlerer Position für 30/35 Minuten. Sie müssen die Quiche und den Teig nach 25 Minuten beobachten, da die Zeit stark von jedem Ofen abhängt. Die Quiche ist fertig, wenn ein Spieß in der Mitte sauber herauskommt. Schälen Sie den Teig auch ein wenig mit dem Stab, um festzustellen, ob er an den Rändern bereits golden ist.

Äquivalenzen mit TM21

Mehr Informationen - Avocado-Käsekuchen