Bananen-Trockenfrucht-Pflaumenkuchen

Vorbereitung

1. Wir heizen den Ofen auf 180º vor.

2. Wir bereiten eine 22 x 10 x 8 Pflaumenkuchenform vor und bedecken sie mit Backpapier. Sie können auch eine Form dieser Größe verwenden, die jedoch aus Silikon besteht (in diesem Fall benötigen Sie kein Backpapier).

3. Wir geben die Mandeln und Rosinen in das Glas und programmieren 4 Sekunden, Geschwindigkeit 5 (Abhängig von den getrockneten Früchten, die Sie auswählen, müssen Sie möglicherweise die Sekunden des Zerkleinerns variieren.) Die Idee ist, dass es keine sehr großen Stücke gibt, aber dass wir die Nüsse auch nicht in Mehl umwandeln. Aus dem Glas nehmen und aufbewahren.

4. Jetzt legen wir die Banane ins Glas und mahlen durch Programmieren 3 Sekunden, Geschwindigkeit 4. Aus dem Glas nehmen und aufbewahren.

5. Wir geben Butter und Zucker in das Glas und programmieren 30 Sekunden, Geschwindigkeit 4.

6. Wir programmieren 1 Minute, Geschwindigkeit 3 und wir fügen die Eier einzeln durch den Mund hinzu. Am Ende dieser Zeit schalten wir die Maschine aus, öffnen den Deckel und fügen die Banane, den Käse (oder Joghurt), das Mehl, den Teelöffel Hefe, das Salz, die Mandeln und die Rosinen hinzu. Wir programmieren 4 Sekunden, Geschwindigkeit 4. Wir beenden die Integration der Mischung, die uns beim Spatel hilft.

7. Gießen Sie die Mischung in die Form und backen Sie sie ungefähr 40-45 Minuten lang.

8. Wir lassen es in der Form abkühlen, wir entformen es und wir haben es ... essfertig!