Bica

Vorbereitung

1. Wir heizen den Ofen auf 200º vor.

2. Wir legen den Schmetterling auf die Klingen. Wir geben den Zucker und die Eier in das Glas und programmieren 5 Minuten, 37º, Geschwindigkeit 3.

3. Wir planen neu 5 Minuten, Geschwindigkeit 3, diesmal jedoch ohne Temperatur. Wir entfernen den Schmetterling von den Klingen.

4. Fügen Sie die Butter in Stücken hinzu und mischen Sie für 15 Sekunden bei Geschwindigkeit 2.

5. Wir nehmen die Creme und das Programm wieder auf 15 Sekunden, Geschwindigkeit 2.

6. Wir fügen das Mehl, die Hefe und das Salz hinzu. Wir mischen durch Programmierung 15 Sekunden, Geschwindigkeit 5. Bei Bedarf beenden wir das Mischen mit dem Spatel.

7. Wir gießen die Mischung in eine quadratische Form von 23 x 23 cm, die mit Backpapier bedeckt oder mit Butter gefettet ist (eine runde Form mit einem Durchmesser von 28 cm oder eine rechteckige Form mit einer Höhe von 20 x 30 cm und einer Höhe von etwa 6 cm kann ebenfalls verwendet werden.) . Wenn die Mischung in unserer Form ist, bestreuen Sie die Oberfläche mit Zucker, senken Sie den Ofen auf 180 ° und backen Sie für ungefähr 30 Minuten. Wie immer können wir mit einem Spieß prüfen, ob er fertig ist.