Blumenkohl mit Walnüssen

Vorbereitung

1. Wir geben das Mehl, den Parmesan, die Sardelle und den Knoblauch ins Glas. Wir programmieren 10 Sekunden, Geschwindigkeit 10. Wir senken mit dem Spatel, was an den Wänden des Glases geblieben ist.

2. Fügen Sie die Butter hinzu und mischen Sie 10 Sekunden, Geschwindigkeit 6. Wir geben die Mischung in einen Behälter und stellen sie in den Gefrierschrank.

3. Wir hacken die Walnüsse mit einem Messer - wir müssen sie nicht zerdrücken - oder in unserer Maschine während 3 oder 4 Sekunden in Geschwindigkeit 4.

4. Wir hacken den Blumenkohl in Trauben und waschen ihn.

5. Wir stellen das Wasser in das Glas und stellen auch den Korb ab. Wir legen den Blumenkohl hinein, schon sauber. Wir programmieren 20 Minuten, Varomatemperatur, Geschwindigkeit 4.

6. Nehmen Sie am Ende der Zeit den Korb vorsichtig heraus und legen Sie den Blumenkohl in eine Auflaufform. Geben Sie ein wenig Salz in den Blumenkohl und entfernen Sie das Wasser aus dem Glas (wir werden es nicht verwenden).

7. Wir nehmen die Zubereitung, die wir zu Beginn gemacht hatten, aus dem Gefrierschrank und verteilen sie über den Blumenkohl. Wenn es gefroren wäre, können wir es in das Glas legen und das aktivieren Turbogeschwindigkeit.

8. Wir verteilen die Walnüsse auch an der Oberfläche.

9. Wir heizen den Ofen auf 200 ° vor.

10. 220 oder 25 Minuten bei 30 ° backen, bis wir sehen, dass es golden ist.

11. Wir servieren heiß.