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Blumenkohlkugeln

Blumenkohlkugeln

Wir zeigen Ihnen eine andere Art, die Blumenkohl an den Tisch. Mit Parmesan, Ei, Petersilie ... bereiten wir eine Art Teig zu, aus dem wir dann kleine Kugeln formen.

Diese kleine BälleNachdem wir sie durch ein wenig Mehl und Ei gegeben haben, werden wir sie braten. 

Es ist ein Rezept originell und anders mit denen wir ermutigen können niños dieses Gemüse zu verzehren. Sie können es als Beilage zu jedem Fleisch oder sogar als Aperitif servieren.

Wenn es dir nach viel Menge vorkommt, kannst du die Zutaten um die Hälfte reduzieren. Kein Problem.

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  1.   Ana sagte

    Sie könnten ohne Semmelbrösel gebacken werden! Gesünder!

    1.    aufsteigen Jimenez sagte

      Mach den Test, Ana. Ich denke, sie werden gut aussehen
      Die Semmelbrösel sind so, dass der Teig gleichmäßiger wird und wir keine Probleme haben, die Kugeln zu formen. Es könnte durch gekochte Kartoffeln ersetzt werden.
      Eine Umarmung!