Bohnen mit Huhn en Papillote

Vorbereitung

1. Wir geben die geschälte Zwiebel, die Knoblauchzehe und den gewaschenen und abgetropften Spinat in das Glas. Wir programmieren 5 Sekunden, Geschwindigkeit 5. Wir überprüfen, ob die Zutaten gut gehackt wurden.

2. Wir spülen die Bohnen, bis sie keinen Schaum mehr haben. Wir lassen sie gut abtropfen.

3. Wir schneiden die Hühnerbrust in 4 Streifen und jeden Streifen in 4 Stücke. So werden wir die Stücke von mittlerer Größe haben. Wir würzen sie nach Geschmack.

4. Wir schneiden drei Blätter große Aluminiumfolie. Wir legen zwei übereinander auf das Varoma-Tablett. Wir heben die Ränder an, damit sie beim Hinzufügen der Zutaten nicht verschüttet werden.

5. Wir verteilen die abgetropften Bohnen in der Mitte. Wir verteilen die Hühnchenstücke darauf. Wir fügen den gehackten Spinat und die Zwiebel hinzu, die wir im Glas reserviert hatten. Wir gießen mit dem Weißwein und dem Olivenöl. Wir passen Salz und Pfeffer an und streuen zum Schluss Thymian und Oregano darüber.

6. Wir schließen unser Papier mit dem anderen Aluminiumblech. Es ist sehr einfach, wir müssen nur das Blatt auf die Zutaten legen. Wir verbinden die Kanten der unteren Blätter mit dem oberen Blatt. Und wir falten sie so, dass das Papier geschlossen bleibt.

7. Um unsere Papillote zu kochen, haben wir mehrere Möglichkeiten:
   Im Glas ungekocht
   1 Liter Wasser in einem Glas 5 Minuten lang erhitzen, Varomatemperatur, Geschwindigkeit 1. Wenn das Wasser heiß ist, das Varoma in seine Position bringen und programmieren 30 Minuten, Varomatemperatur, Geschwindigkeit 2.
   Im Glas kochen
   Nutzen Sie den Dampf, während wir ein anderes Rezept im Glas zubereiten, z. B. eine Sahne, eine Suppe oder eine andere Zubereitung mit einer Garzeit von mehr als 30 Minuten.