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Weihnachtsbohnen mit Muscheln in grüner Sauce

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Einige Familien in Nordspanien essen traditionell zu Weihnachten oder am Dreikönigstag Gerichte wie Bohnen oder Bohnen. Oft wird es sehr kompliziert, raffinierte Fleisch- oder Fischgerichte zuzubereiten. Deshalb präsentiere ich hier eine gute, einfache und nahrhafte Alternative: Bohnen mit Muscheln in grüner Sauce. Darüber hinaus können wir die Gelegenheit nutzen, mehr Muscheln zu kaufen und vorzubereiten Muscheln a la Marinera zum Beispiel zum Abendessen.

Das Wichtigste ist, die Bohnen (oder weißen Bohnen oder Pochas) am Abend zuvor einzuweichen.

Äquivalenzen mit TM21

Äquivalenztabelle2 Tomatensalat mit Frühlingszwiebeln und Basilikum-Oregano-Vinaigrette

Mehr Informationen - Muscheln a la Marinera


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  1.   JOHANNES ESCOBAR sagte

    Guten Tag .. Das Gewicht, das Sie von den Bohnen setzen, die trocken oder bereits eingeweicht sind?… Grüße ..

    1.    Irene Arkas sagte

      Hallo John,

      Gewicht ist trockene Hülsenfrucht. Sie werden uns sagen, wie sie ausgehen, okay? Eine Umarmung und danke, dass Sie uns geschrieben haben. 🙂