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Die Brühe mit Wintergemüse, Kombu-Algen und Umeboshi-Nudeln ist eine Grundvorbereitung das wird uns für unsere Suppen dienen, Reis und Rezepte haben viel mehr Geschmack.
In diesem Fall haben wir es mit angereichert Kombu Seetang und Umeboshi Pasta das gibt ihm den perfekten salzigen Touch und fügt gute Eigenschaften hinzu.
Sie können die Brühe mit frisch zubereitetem Wintergemüse verwenden oder im Kühlschrank aufbewahren, um unter der Woche köstliche Suppen zuzubereiten. Was ist mehr Sie können es auch einfrieren später zu konsumieren.
Brühe mit Wintergemüse, Kombu-Algen und Umeboshi-Nudeln
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Diese Brühe ist ein Grundrezept, mit dem Sie unzählige Rezepte bereichern können.
Möchten Sie mehr über die Brühe mit Wintergemüse, Kombu-Algen und Umeboshi-Nudeln erfahren?
Diese Brühe besteht aus Gemüse, das wir auf jedem Markt und an sich finden können. Das Rezept hat keine Komplikationen. Obwohl wir viel mehr daraus machen können, als es scheint, lesen Sie diesen Abschnitt bis zum Ende.
Die Knoblauch Sie können sie mit Haut oder geschält setzen, ich habe beschlossen, sie mit Haut und allem zu setzen. Natürlich zerdrücke ich sie immer, damit ihre Substanzen aktiviert werden.
Die Beträge, die ich anzeige sie sind indikativ und Sie werden in der Lage sein, mit ihnen zu spielen, indem Sie ein bisschen mehr von einigen und ein bisschen weniger von anderen setzen. Aber seien Sie vorsichtig, denn wenn Sie mit all dem Gemüse gehen, passt nicht alles Wasser.
Dieses Rezept wird übrigens mit dem TM5-Modell gemacht, also wenn Ihr Modell das TM31 ist Sie müssen die Mengen reduzieren, da die Kapazität des Glases kleiner ist.
Die Kombu-Algen und die Umeboshi-Nudeln sind nicht unbedingt erforderlich, aber sie sind "die Note" des Rezepts, die uns hilft, bereichern es auf innovative Weise.
El etwas Kombu Es ist leicht in großen Supermärkten oder auch auf Märkten zu finden, auf denen es einen speziellen Gemüse- oder Seetangstand gibt.
La Umeboshi Pflaume Sie können es in spezialisierten Reformhäusern oder großen Kräuterkennern kaufen. Eines Tages werde ich erklären, was es ist und wofür es ist. Bleiben Sie vorerst bei der Idee, dass es sich um eine stark alkalische Zutat handelt, die unseren Körper reinigt.
Wenn Sie zur Wintergemüse zurückkehren, denken Sie daran, dass Sie auch eine hinzufügen können Lorbeerblatt und ca. 5 schwarze Pfefferbeeren.
Der beste Trick dieses Rezepts
Ohne Zweifel ist der beste Trick dieses Rezepts, dass Sie nach Stufen kochen können. Stellen Sie sich vor, Sie nehmen sich die 60 Minuten Zeit im varoma kochen und Zeit und Energie sparen.
Sie können jede Art von gedämpftem Gemüse oder Papillote-Gemüse zubereiten, aber wenn Sie die Zeit wirklich gut nutzen möchten, schlage ich 3 Rezepte für langes Dampfgaren vor:
Aufschnitt mit Putenfleisch und Gemüse - Es dauert 30 Minuten, so dass Sie es leicht mit anderen Rezepten wie einigen kombinieren können Gedämpfte Kartoffeln oder einen Weißer Reis.
Zucchini-Garnelen-Kuchen - Es dauert 40 Minuten und es ist sehr gut, 2 lange Kochgerichte gleichzeitig und ohne Sorgen zu kochen.
Gedämpfter Biskuitkuchen mit Käse und Zitrone -es braucht 60 Minuten. Es ist der richtige Zeitpunkt, 2 Rezepte gleichzeitig bereit zu halten und 1 Stunde für Sie oder Ihre zu sparen.
Mehr Informationen - Aufschnitt mit Putenfleisch und Gemüse / Zucchini-Garnelen-Kuchen /Gedämpfter Biskuitkuchen mit Käse und Zitrone/ Grundrezept - gedämpfte Kartoffeln / Grundrezept - weißer Reis im Varoma
Quelle - Für Thermomix angepasstes Rezept von der BodyMente-Website