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Glutenfreier und milchfreier Schokoladen- und Kaffeebundt-Kuchen

Morgen, 15. November, der Nationaler Bundt-Kuchentag. Um dies zu feiern, haben wir einen glutenfreien und milchfreien Schokoladen- und Kaffeebundt-Kuchen zubereitet.

Um es vorzubereiten, habe ich das benutzt Nordic Ware Blütenform Welches ist einer meiner Favoriten. Obwohl die Wahrheit das ist Keine Produkte gefunden weil die Kuchen sind spektakulär mit all den Dekorationen und Reliefs der Form. 

Deshalb habe ich meine natürlich gelassen, damit Sie alle Blütenblätter sehen können. Stellen Sie sich vor, wie es sein kann, wenn wir es mit etwas Schokolade oder mit einem weichen Zuckerguss dekorieren ... göttlich!

Es gibt Hunderte von köstlichen Rezepten und neue Kombinationen werden sicherlich morgen erscheinen. Obwohl es wirklich nicht viele gibt für Zöliakie und Laktoseintoleranz.

Aus diesem Grund habe ich mich auf den Weg gemacht, um diesen glutenfreien und milchfreien Schokoladen- und Kaffeebundt-Kuchen zuzubereiten, der für die ganze Familie geeignet ist. Es ist gemacht mit hausgemachtes Reismehl und Buchweizenmehl. Natürlich habe ich auch hinzugefügt Kaffee und Kakao das bietet einen sehr erwachsenen Geschmack.

Mehr Informationen - Vorgekochtes Reismehl / Selbstgemachtes Backpulverzu / Hausgemachte Vanillepaste

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  1.   Vanessa sagte

    Vielen Dank für das Teilen des Rezepts und besonders ohne Gluten! Ich würde es gerne tun, weil es gut aussieht! Ich könnte den Kaffee gegen Mandelmilch oder eine andere Gemüsemilch austauschen. Ich habe Desserts mit dieser Milch gemacht und sie sind sehr gut.

    1.    Mayra Fernandez Joglar sagte

      Hallo Vanessa:

      Ja, ich denke es würde auch sehr gut aussehen. Nur nicht so dunkel, aber genauso schön !!

      Kisses!

      1.    Vanessa sagte

        Muchas gracias!

  2.   Elisa Rega sagte

    Erledigt!!!!

  3.   Isabel Ondia Du sagte

    Ayyyy Ich kann nicht länger warten! LOL

  4.   Mario sagte

    Danke für das Rezept. Ich habe einen Zweifel: Die 200 g Kaffee, ist es gemahlener Kaffee? Oder ist es flüssig?

    1.    Mayra Fernandez Joglar sagte

      Hallo Mario:
      Kaffee ist flüssig. Ich mag es sehr stark zu sein!

      Küsse!!

      1.    Mario sagte

        Danke!