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Pflaumen- und Chia-Marmelade

Marmeladen18 Minuten230 g Menschen25 Kalorien
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von Mayra Fernandez Joglar

Ich esse seit ein paar Wochen Pflaumen- und Chia-Marmelade auf meinem Frühstückstoast. Eine Vorbereitung  zuckerfrei und sehr gesund.

Es ist auch überraschend einfach zu machen und so schnell, dass es keine Ausreden gibt, es nicht zu tun. Obwohl es sofort verzehrt werden muss, weil es keinen Zucker enthält, hält es sich nicht wie eine traditionelle Marmelade.

Obwohl es in seiner Erscheinung Feigenmarmelade ähnelt, wenn Sie es schnell probieren, stellen Sie fest, dass es ist süßer Geschmack kommt aus Pflaumen und Granit sind auch Samen aber diesmal aus Chia.

Die Einnahme von Pflaumen- und Chia-Marmelade ist ein sehr gesunder Start in den Tag, da beide Inhaltsstoffe sehr vorteilhafte Eigenschaften haben Verstopfung vermeiden. Auch Pflaumen sind reich an Antioxidantien und geben uns viel Energie.

Pflaumen- und Chia-Marmelade

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Diese Marmelade ist einfach zuzubereiten und bietet viele Vorteile.

  • Mayra Fernandez Joglar
  • Rezepttyp: Marmeladen
  • Kalorien: 25
  • Portionen: 230 g
  • Vorbereitungszeit:
  • Kochzeit:
  • Gesamtzeit:

Zutaten

  • 120 g entkernte Pflaumen
  • 160 g Mineralwasser
  • 10 g Chiasamen
  • 1 Esslöffel (Dessertgröße) Vanille-Essenz

Vorbereitung

  1. Zuerst geben wir das Mineralwasser und die Pflaumen in das Glas. Wir lassen es ruhen für 10 Minuten bei angehaltener Maschine.

  2. Als nächstes programmieren wir 5 Minuten, 100º, Geschwindigkeit 2.

  3. Als nächstes setzen wir den Rest der Zutaten ein und kochen andere weiter 3 Minuten, 100º, Geschwindigkeit 1.

  4. Schließlich mahlen wir für 10 Sekunden, Geschwindigkeit 5 um die Textur von Marmelade zu bekommen.

  5. Wir gießen die Marmelade in ein Glas und lassen es abkühlen. Dann setzen wir den Deckel auf und bewahren ihn im Kühlschrank auf.

Aufzeichnungen

Mit diesen Mengen ungefähr 230 Gramm oder was die gleichen 15 Portionen von jeweils 15 Gramm sind.

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18 Kommentare, hinterlasse deine

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  1.   Rosa Abraham Miro sagte
    vor 6-jährige

    Mehr oder weniger, wie lange kann es im Kühlschrank aufbewahrt werden? Danke

    Antwort an Rosa Abraham Miró
    1.    Thermomix-Rezepte sagte
      vor 6-jährige

      Mindestens 10 Tage. Obwohl es laut Nati auch eingefroren werden kann.

      Reagieren Sie auf Thermomix-Rezepte
    2.    Rosa Abraham Miro sagte
      vor 6-jährige

      Perfekt, also werde ich es versuchen

      Antwort an Rosa Abraham Miró
    3.    Rosa Abraham Miro sagte
      vor 6-jährige

      Danke

      Antwort an Rosa Abraham Miró
  2.   Julia Iglesias Platzhalterbild sagte
    vor 6-jährige

    Es wäre interessant zu wissen, wie lange Sie sparen können! Vielen Dank

    Antwort an Julia Iglesias
    1.    Thermomix-Rezepte sagte
      vor 6-jährige

      Hallo, ich habe es vor 10 Tagen gemacht und es ist immer noch perfekt!

      Reagieren Sie auf Thermomix-Rezepte
  3.   Marlene Schriftart Lafarga sagte
    vor 6-jährige

    Maribel Lafarga Vallet

    Antwort an Marlene Font Lafarga
  4.   Nati sagte
    vor 6-jährige

    REICH UND GESUND, ich friere es normalerweise in kleinen Gläsern ein ...

    Antworte an Nati
    1.    Mayra Fernandez Joglar sagte
      vor 6-jährige

      Was für eine gute Idee, Nati!

      Antwort an Mayra Fernández Joglar
  5.   Puy henaz sagte
    vor 6-jährige

    Richtig, wie viel bleibt erhalten?

    Antwort an Puy Henaz
    1.    Thermomix-Rezepte sagte
      vor 6-jährige

      Wie ich bereits erwähnt habe, habe ich es vor ungefähr 10 Tagen gemacht und es ist immer noch perfekt

      Reagieren Sie auf Thermomix-Rezepte
    2.    Puy henaz sagte
      vor 6-jährige

      Vielen Dank! Ich habe diesen Kommentar noch nie gesehen, deshalb habe ich gefragt.

      Antwort an Puy Henaz
  6.   Theresa Braun sagte
    vor 6-jährige

    Sprudelt Mineralwasser?

    Antwort an Teresa Castaño
    1.    Thermomix-Rezepte sagte
      vor 6-jährige

      Nerd. Mineralwasser ist normales Wasser, hat aber nicht viel Kalk.

      Reagieren Sie auf Thermomix-Rezepte
    2.    Theresa Braun sagte
      vor 6-jährige

      dank

      Antwort an Teresa Castaño
  7.   Laura Castellon sagte
    vor 6-jährige

    Nun, ich habe Chia. Sobald ich die Pflaumen kaufe?

    Antwort an Laura Castellón
  8.   Priscilla sagte
    vor 3-jährige

    Könnten Sie mir das etwas detailliertere Rezept für Rosinenmarmelade geben? Weil ich nicht wirklich verstehe, was ich in Schritt 2 tun soll
    Noch wo zu tun

    Antworte auf Priscila
    1.    Mayra Fernandez Joglar sagte
      vor 3-jährige

      Hallo Priscila:
      Diese Marmelade besteht aus Pflaumen, nicht aus Rosinen. Sie können sie immer noch gut verwenden, aber ich habe es nicht versucht.
      Das Rezept ist für die Herstellung mit Thermomix angepasst. In Schritt 2 müssen Sie 5 Minuten bei 100 Grad Temperatur und Geschwindigkeit 2 programmieren.
      Wenn Sie das Rezept Schritt für Schritt befolgen, erhalten Sie eine leckere Marmelade.
      Viele Grüße!

      Antwort an Mayra Fernández Joglar