Chinesische Hühnchen-Maissuppe

Die chinesische Suppe mit Hühnchen und Mais ist eine von meinen Lieblingssuppen. Zu Hause trinken wir es gerne, besonders wenn es ist Erkältung. Es hat einen sehr milden Geschmack, daher garantiere ich, dass es auch die traditionellsten Gaumen anspricht.

Was diese Suppe anders macht, ist eine Zutat, die ich in spezialisierten asiatischen Lebensmittelgeschäften kaufe. Es geht um einen konzentrierte Meeresfrüchtesuppe dass mit nur wenigen Tropfen der gesamte Geschmack der Suppe verstärkt wird. Ich denke, es ist auch schon in den internationalen Bereichen großer Supermärkte zu finden.

Diese chinesische Hühner- und Maissuppe ist ideal, um ein thematisches Abendessen zuzubereiten und es zu begleiten Reis drei Köstlichkeiten o orientalische Gemüsenudeln.

Probieren Sie es aus, denn ich garantiere Ihnen, dass Sie es lieben werden. Und wenn Sie mich beeilen, ist es von einem Tag auf den anderen reicher.

Chinesische Hühnchen-Maissuppe

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Köstliche chinesische Suppe aus Mais und Hühnchen. Ideal als erster Gang für die kältesten Tage.

• Irene Arkas

• Rezepttyp: Suppen
• Kalorien: 200
• Portionen: 4-6

• Kochzeit: 30M
• Gesamtzeit: 30M

Zutaten

• 1 Liter Hühnerbrühe
• 2 große Esslöffel Meeresfrüchtekonzentrat
• 1 Dose Mais mit seiner Brühe
• 6 Krabbenstangen
• 4 kleine Hähnchenfilets
• 4 große Esslöffel Sojasauce
• Sal
• Pimienta
• 1 großer Esslöffel Maismehl (Maizena)
• 1/2 Glas kaltes Wasser
• Saft von 1/2 Zitrone

Vorbereitung

1. Wir legen die Hühnerbrühe, das Meeresfrüchtekonzentrat und die Dose Mais mit ihrer Brühe in das Glas. Wir programmieren 15 Minuten, Varomatemperatur, Geschwindigkeit 1, links abbiegen.

2. In der Zwischenzeit schneiden wir das Huhn in kleine Würfel und würzen sie. Wenn die Zeit abgelaufen ist, geben wir es zusammen mit den Soja-, Zitronen- und geschnittenen Krabbenstangen in das Glas. Wir programmieren 10 Minuten, Varomatemperatur, Geschwindigkeit 1, links abbiegen.

3. Wir mischen die Maisstärke mit dem kalten Wasser in einem Glas und rühren gut um, damit keine Klumpen zurückbleiben. Wir fügen es der Suppe und dem Programm hinzu 4 Minuten, Varomatemperatur, Geschwindigkeit 1, links abbiegen.

4. Wir probieren und korrigieren bei Bedarf Soja oder Zitrone.

Mehr Informationen - Reis drei Köstlichkeiten / Orientalische Gemüsenudeln

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