Chinesische Pasta

Vorbereitung

1. In das Glas die Hälfte des Kohls geben und hacken 3 Sekunden bei Geschwindigkeit 5. Wir entfernen und reservieren in einer Schüssel.

   Wir fügen die andere Hälfte des Kohls hinzu und machen das gleiche, wir hacken es während 3 Sekunden bei Geschwindigkeit 5. Aus dem Glas nehmen und mit der anderen Kohlhälfte aufbewahren.

2. Wir geben die Paprika und den Lauch ins Glas. Wir programmieren 2 Sekunden bei Geschwindigkeit 5. Wir entfernen und reservieren zusammen mit dem Kohl.

3. In das Glas geben wir das Öl und das Programm 3 Minuten, Temperatur 100º und Geschwindigkeit 1.

4. Den reservierten Kohl, die Paprika und den Lauch, das in Streifen geschnittene Schweinefleisch und den in Streifen geschnittenen Speck hinzufügen. Wir programmieren 10 Minuten, Temperatur 100º, nach links drehen und Geschwindigkeit löffeln.

5. Wir fügen das Wasser und 30 g Sojasauce hinzu. Wir programmieren 10 Minuten, Varomatemperatur, Linkskurve und Löffelgeschwindigkeit.

6. Gießen Sie den Inhalt des Glases in eine große Schüssel, fügen Sie die Sojasprossen, die geriebene Karotte und die restlichen 30 g Sojasauce hinzu. Wir mischen so, dass alle Zutaten gut integriert sind.

7. In das Glas das Wasser geben, um die Nudeln (1.200 g) zu kochen und zu programmieren 12 Minuten, Temperatur 100º und Geschwindigkeit 1.

8. Wir fügen das Salz und die Nudeln durch den Mund hinzu. Wir programmieren die auf der Nudelverpackung angegebene Zeit, Temperatur 100º und Geschwindigkeit 1. In meinem Fall 10 Minuten.

9. Nach dem Kochen abtropfen lassen und in die Schüssel mit Gemüse und Fleisch gießen.

10. Wir mischen und servieren.