Couscous mit Gemüse und Mais

Vorbereitung

1. Wir legen den Couscous in eine große Schüssel.

2. Gießen Sie 30 Gramm Öl darüber und mischen Sie es mit einer Gabel, wobei Sie die Couscous-Körner trennen.

3. Jetzt gießen wir das warme Wasser über das Couscous (wir können es in der Mikrowelle erhitzen) und lassen es das Couscous aufsaugen.

4. Die Zwiebel, die Knoblauchzehe und die frischen aromatischen Blätter in das Glas geben. wir programmieren 5 Sekunden, Geschwindigkeit 7. Wir senken mit dem Spatel, was an den Wänden des Glases geblieben ist.

5. Fügen Sie die anderen 30 Gramm Öl hinzu und programmieren Sie 3 Minuten, 120º, Geschwindigkeit 1.

6. Wir nutzen diese Zeit, um die Paprika zu waschen und in Würfel zu schneiden. Die Karotte ebenfalls schälen und würfeln.

7. Wenn die programmierte Zeit abgelaufen ist, geben wir sowohl die Paprika als auch die Karotte in das Glas. wir programmieren 10 Minuten, 120º, Linkskurve, Geschwindigkeit 1.

8. Mit einer Gabel mischen wir den Couscous, den wir in der Schüssel hatten, gut, sodass er sehr locker ist.

9. Gießen wir unser bereits gekochtes Gemüse mit dem Öl aus dem Glas in die Schüssel, in der wir das Couscous haben. Wir mischen wieder.

10. Fügen Sie den abgetropften Mais hinzu. Auch etwas Salz, Pfeffer und, wenn wir wollen, getrocknete Gewürzkräuter. Wir mischen und wir haben es servierfertig.

11. Wir können es mit dem gleichen frischen aromatischen Kraut dekorieren, das wir verwendet haben.