Drei-Käse-Quiche mit Rucola und Walnüssen

Es war vor kurzem der Geburtstag meiner Zwillinge. Wir hatten einen kleinen Snack zu Hause und ich verbrachte ein paar Stunden mit dem Thermomix weiter. Das war es wert. Für die Kleinen zwei leckere Kuchen: die de Joghurt (Wie lecker, sehr zu empfehlen!) Und das von schokolade (Ausfahrt). Und für ältere Menschen ein Snack, der dies beinhaltete Drei-Käse-Quiche mit Rucola und eine Pizza, die köstlich herauskam.

Die Quiche ist Vegetarier: tragen Weichkäse, Käse Gorgonzola (oder Blauschimmelkäse), Parmesan, Rucola, Lauch und einige Walnüsse. Es ist sehr gut. Ich habe es mit dem gemacht Brise Teig gekauft (es gibt viele Marken, aber ich mag es wirklich, wie es mit der Marke Rana aussieht. Befolgen Sie auf jeden Fall die Anweisungen des Herstellers zum Kochen des Teigs. Und wenn Sie möchten, können Sie es auch zu Hause machen. Klicken Sie auf dieser Link und du hast das Rezept.

Drei-Käse-Quiche mit Rucola und Walnüssen

Rezept drucken

Rezept speichern

Menu

Bitte melden Sie sich an, um ein Lesezeichen zu erstellen

Bitte einloggen

Noch kein Konto? Registrieren

Eine neue Version der Quiche Lorraine für Thermomix, eine Quiche mit drei verschiedenen Käsesorten, Rucola und Walnüssen. Köstlich

• Ana Valdes

• Rezepttyp: eingehenden
• Kalorien: 300
• Portionen: 8

• Vorbereitungszeit: 25M
• Kochzeit: 11M
• Gesamtzeit: 36M

Zutaten

• 1 Blatt Brisa-Teig
• 200 g Weichkäse
• 100 g Gorgonzola (oder Blauschimmelkäse)
• 250 g geriebener Parmesan
• 75 g Lauch
• 4 Eiern
• 200 ml flüssige Sahne
• 50 g geschälte Walnüsse
• 100 g Rucola
• 1 Teelöffel Salz
• Pfeffer nach Geschmack
• 25 ml Öl. (2 Esslöffel)

Vorbereitung

1. Befolgen Sie die Anweisungen des Herstellers zur Zubereitung des Brise-Teigs.

2. Den gehackten Lauch und das Öl in das Glas geben. Zerquetschen 5 Sekunden, Geschwindigkeit 5.

3. Sautieren für 10 Minuten, Varoma Temperatur, Geschwindigkeit 1.

4. Fügen Sie den Weichkäse, die Gorgonzola, die Hälfte des Parmesans, die Sahne, das Salz und den Pfeffer hinzu. Schlagen Sie für 10 Sekunden Geschwindigkeit 7. Mit Becher.

5. Eier, Walnüsse und Rucola hinzufügen. Schlagen Sie für 5 Sekunden, Geschwindigkeit 4. Mit Becher. Mit Salz und Pfeffer abschmecken und rektifizieren.

6. Über den Teig gießen und den Rest des Parmesans darauf verteilen.

7. Nach den Anweisungen des Teighändlers backen. In meinem Fall dauerte es 25 Minuten, bis der Ofen auf 180 ° vorgeheizt war.

Aufzeichnungen

Wenn Sie keinen Blauschimmelkäse mögen, können Sie ihn durch mehr Weichkäse oder Ihre Lieblingssorte ersetzen.[br][br]Der Lauch kann auch durch Frühlingszwiebeln ersetzt werden.

Äquivalenzen mit TM21

Mehr Informationen - Joghurtkuchen, Sacher Kuchen, Blutiger roter Beerenkuchen für Halloween