Bratkartoffel-Dressing

Eine Bratkartoffel an sich ist eine Delikatesse, aber wenn wir ihr eine andere Note hinzufügen, die sie mit Geschmack füllt und ihr diese andere Note verleiht, versichern wir Ihnen, dass sie ein unvergesslicher Begleiter sein wird. Nun, das ist das Ziel des heutigen Rezepts: Wir machen ein leckeres Dressing aus Knoblauch, Kräutern, Gewürzen und Olivenöl in nur 3 Minuten.

Dieses Dressing gießen wir über die Kartoffeln, wickeln sie in weißes Papier und rösten sie dann im Ofen oder auf dem Grill. Sehr lecker!

Es ist ein sehr einfaches Rezept, das Sie perfekt an Ihren Geschmack und auch an das, was Sie in Ihrer Speisekammer haben, anpassen können. Was nicht fehlen darf, sind Öl, Salz und Knoblauch. Von da an lassen Sie Ihrer Fantasie freien Lauf.

Bratkartoffel-Dressing

Rezept drucken

Rezept speichern

Menu

Bitte melden Sie sich an, um ein Lesezeichen zu erstellen

Bitte einloggen

Noch kein Konto? Registrieren

Leckeres Dressing auf Basis von Knoblauch, Kräutern, Gewürzen und Olivenöl zum Würzen von Bratkartoffeln. Einfach und sehr einfach.

• Irene Arkas

• Küche: Spanisch
• Rezepttyp: Soßen
• Kalorien: 75
• Portionen: 4

• Kochzeit: 3M
• Gesamtzeit: 3M

Zutaten

• 100 g natives Olivenöl extra
• 3 Knoblauchzehen
• eine Handvoll Petersilienblätter
• 1 Teelöffel Kreuzkümmel
• 1 Teelöffel süßer Paprika
• Saft von 1/2 Zitrone
• 1 / 2 Teelöffel Salz
• eine Prise Pfeffer
• 2 Esslöffel Rosmarinblätter, Oregano, Majoran... (beliebiges Kraut, frisch oder getrocknet).

Vorbereitung

1. Wir geben alle Zutaten ins Glas und zerdrücken sie 30 Sekunden, Geschwindigkeit 7. 

2. Wir geben das Dressing auf die Kartoffeln, wickeln sie in Albalpapier ein und braten sie nach Belieben.