Hast du Lust dazu? Sie sind original Apfeltörtchen mit Samen von schokolade. Sie haben Apfelstücke, die ihnen Cremigkeit verleihen, Schokoladenstückchen für Naschkatzen und, das Beste, besonders wenn Sie zu Hause kleine Kinder mit Eintoleranz haben, sie werden ohne diese Zutat hergestellt!

In diesem Fall habe ich das Ei durch 60 g ersetzt Obstglas das hatte Verpackung, obwohl Sie auch verwenden können Apfelsoße. Für diejenigen, die kein Problem darstellen Eikönnen Sie diese Alternativen ignorieren und verwenden. Im Vorbereitungsabschnitt spezifiziere ich alles, aber ich sage Ihnen bereits, dass eines ausreichen wird.

Apfeltörtchen ohne Ei!

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Diese Apfel- und Schokoladentörtchen oder Muffins sind ideal für diejenigen, die Eier nicht vertragen. Sie sind einfach zuzubereiten und köstlich!

aufsteigen Jimenez

Rezepttyp: Dessert
Kalorien: 320

Vorbereitungszeit: 25M
Kochzeit: 10M
Gesamtzeit: 35M

Zutaten

250 g Apfel
1 Esslöffel Zitronensaft
60 g Apfelmus, Obstglas oder 1 Ei
120-Zucker g
1 Teelöffel Vanillezucker
80 g Sonnenblumenöl
250 g Naturjoghurt
250 g Mehl
1 Umschlag mit Hefe vom Typ Royal
Zimt
Ingwer
50 g Schokoladenstückchen

Vorbereitung

Wir schälen die Äpfel und schneiden sie in Viertel. Wir entfernen den Kern und die Samen und geben sie zusammen mit dem Esslöffel Zitronensaft in das Glas. Wir programmieren 2 Sekunden, Geschwindigkeit 5. Wir nehmen auf einen Teller und reservieren.
Wir geben 60 g Apfelmus (oder 60 g Obstglas oder 1 Ei, wenn Sie diese Zutat verwenden), den Zucker, den Vanillezucker, das Öl und die 250 g Joghurt in das Glas. Wir programmieren 15 Sekunden, Geschwindigkeit 4.
Nun Mehl, Hefe, Zimt und Ingwer hinzufügen. Wir programmieren 30 Sekunden, Geschwindigkeit 3. Während dieser Zeit können wir die Maschine ein- oder zweimal anhalten, um mit dem Spatel abzusenken, was an den Wänden des Glases verblieben ist.
Jetzt fügen wir die Äpfel in Stücken und die meisten Schokoladenstückchen hinzu (wir lassen einige übrig, um sie später auf die Oberfläche unserer Törtchen zu legen).
Wir teilen den Teig in kleine Papier- oder Aluminiumformen und legen einige Schokoladenstückchen darauf (auf diese Weise werden sie schöner). Bei 180 ° C ca. 25 Minuten backen, immer bei dieser Temperatur.

Aufzeichnungen

Sie können jetzt, da es nicht heiß ist, und auch im Kühlschrank bei Raumtemperatur aufbewahrt werden. Kalt sind sie lecker!

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Apfeltörtchen ohne Ei!