Gekochte Fleischkrapfen

Vorbereitung

1. Wir geben das Fleisch des Eintopfs (Blutwurst, Huhn ...) schon sauber ins Glas und programmieren 5 Sekunden, Geschwindigkeit 6. Wir nehmen heraus und reservieren.

2. Hacken Sie die Petersilie, indem Sie sie in das Glas geben und programmieren ein paar Sekunden bei Geschwindigkeit 6. Wir reservieren es zusammen mit dem Fleisch.

3. Wir geben die Eier, 140 g Eintopfbrühe oder Wasser, das Mehl, die Hefe und das Salz in das Glas und mischen 5 Sekunden, Geschwindigkeit 5. Wir senken mit dem Spatel, was an den Wänden des Tasse.

4. Fügen Sie das Fleisch und die reservierte Petersilie hinzu und programmieren Sie 5 Sekunden links abbiegen/, Geschwindigkeit 3. Wir lassen den Teig ca. 30 Minuten im Glas ruhen.

5. Nach dieser Zeit geben wir viel Öl in einen Topf oder eine Pfanne. Wenn es heiß ist, nehmen wir Esslöffel Teig und legen sie in die Pfanne. Wenn sie an die Oberfläche steigen, drehen wir sie bei Bedarf und entfernen sie, sobald sie gebraten und gebräunt sind.