Express-Birnen-, Apfel- und Aprikosenbiskuit

In wenigen Minuten können wir dieses Leckere zubereiten Expresskuchen mit Obst. Am längsten dauert es, die Birne und den Apfel zu schälen und zu hacken, denn die Zubereitung des Teigs könnte nicht einfacher sein.

Wir werden verwenden ein Apfel, eine Birne und ein paar Aprikosen. Wenn der Kuchen aus dem Ofen kommt, sind die Früchte nicht zu sehen, da sie beim Backen auf den Boden der Form fallen. Aber wenn man es schneidet, sieht man vor allem die Aprikose mit dieser schönen orangen Farbe. Die Birnen- und Apfelstücke sind ein Spektakel, denn sie sind cremig, weich ... großartig.

Die Ofenzeit in Kekse Sie wissen, dass es immer ungefähr ist. Wenn Sie eine Form mit einem Durchmesser von 22 Zentimetern verwenden, ist sie in etwa 35 Minuten fertig.

Express-Birnen-, Apfel- und Aprikosenbiskuit

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Es ist im Handumdrehen fertig. Dann müssen Sie nur noch warten, bis es im Ofen gart.

• aufsteigen Jimenez

• Küche: traditionell
• Rezepttyp: Frühstück
• Kalorien: 175
• Portionen: 12

• Vorbereitungszeit: 5M
• Kochzeit: 35M
• Gesamtzeit: 40M

Zutaten

• 3 Eiern
• 90 g Zucker und etwas mehr für die Oberfläche
• 120 g Mehl
• 120 g Butter
• 1 Päckchen Hefe (ca. 15 Gramm)
• 1 Birne
• Manzana 1
• 3 oder 4 Aprikosen

Vorbereitung

1. Backofen auf 180º vorheizen. Wir bereiten unsere Form (ca. 22 cm Durchmesser) vor, indem wir sie einfetten und mit Mehl bestäuben.

2. Die Eier, die 90 g Zucker, das Mehl, die Butter und die Hefe in das Glas geben. Wir programmieren 40 Sekunden, Geschwindigkeit 5.

3. Wir geben den Teig in unsere Form.

4. Das Obst schälen und hacken. Wir legen es auf den Teig. Die Früchte, die wir im Ofen auf die Oberfläche gelegt haben, fallen auf den Boden der Form.

5. Wir streuen etwas Zucker auf die Oberfläche.

6. 180 Minuten bei 35º backen. Wenn wir sehen, dass der obere Teil zu stark bräunt, können wir den Kuchen mit Alufolie abdecken und weiterbacken.

Aufzeichnungen

Ich präsentiere es gerne bereits geschnitten, und besser in kleinen Quadraten. So können Sie die darin enthaltenen Früchte schätzen.

Mehr Informationen - Kekse im Thermomix

Quelle - Vorwerk