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Fleischrolle mit hart gekochtem Ei

Diese Fleischrolle ist einer der Klassiker in meinem Haus. Das gefällt uns sehr gut würziger Geschmack das gibt die Saucen und es ist auch sehr einfach zu machen.

Von den letzten Malen, die ich vorbereitet habe, war es für eine Picknick mit der Familie. Jeder hatte etwas, um zu den Mahlzeiten alles gemeinsam zu haben. Ich erinnere mich an die Neffen und sie waren sehr lustig, dass ich das hart gekochte Ei in der Mitte hatte und ohne es zu merken, aßen sie es ganz!

Ist ein guter zweiter Gang Dies kann mit einem Salat, einem Püree oder einer Gemüsecreme für die erste und einer Frucht zum Nachtisch ergänzt werden.

Wie ich schon erwähnt habe schnell und einfach zuzubereitenDie Zubereitung dauert weniger als 10 Minuten. Sie müssen jedoch die Backzeit und die Abkühlzeit berücksichtigen. Also bereite ich mich normalerweise nachts vor, also muss ich mich am nächsten Morgen einfach entformen und bin bereit zu essen!

Äquivalenzen mit TM21

Thermomix-Äquivalenzen


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  1.   Fitnessstudio sagte

    Es sieht sehr gut aus, aber eine Frage: Wird es kalt gegessen? Oder wird es erhitzt, bevor es auf den Tisch gebracht wird? Ist das Fleisch gut gemacht?
    Ich denke, am Ende habe ich mehr als eine Frage gestellt, hahaha.
    Prost und vielen Dank für die Rezepte 😉

    1.    Mayra Fernandez Joglar sagte

      Hallo Gymo,
      Es wird normalerweise kalt eingenommen, obwohl heiß auch gut ist.

      Mach dir keine Sorgen über das Fleisch, mit dem Backen ist es gut gemacht. Wie auch immer, wenn Sie Fleisch sehr pastös mögen, müssen Sie vorsichtig sein, um die Rolle so dünn wie möglich zu machen. Natürlich wird es länger dauern, aber auf diese Weise wird es gut gebacken.

      Küsse!

  2.   monica sagte

    Hallo, ich würde es gerne machen. Welche Art von Schimmel verwenden Sie?
    dank

    1.    Mayra Fernandez Joglar sagte

      Hallo Monica:

      Sie werden es nicht glauben, aber ich verwende eine kleine quadratische Aluminiumform, wie sie zur Herstellung von Lasagne verwendet wird. Und es wirkt Wunder für mich!

      Küsse!

  3.   Mari Carmen -Teruel- sagte

    Es sieht sehr gut aus, aber wo kann ich die Sojasauce kaufen? Und wenn ich es nicht finde, womit kann ich es sonst noch bürsten oder überspringe ich diesen Schritt?

    dank

    1.    Mayra Fernandez Joglar sagte

      Hallo Mari Carmen,

      Sojasauce finden Sie in jedem Supermarkt. Es ist eine vielseitige Zutat, die auch zum Ankleiden von Salaten verwendet werden kann. Es verleiht ihm eine besondere Note.

      Küsse!

  4.   MARIA JESUS sagte

    Zunächst einmal vielen Dank für Ihre Rezepte und ein frohes neues Jahr.
    Wo kann ich die Perrinsauce kaufen? kann ich es durch etwas anderes ersetzen?

    1.    Mayra Fernandez Joglar sagte

      Hallo Maria Jesus,

      Zunächst einmal vielen Dank für Ihren Kommentar. Es ist sehr schön zu wissen, dass es auf der anderen Seite Menschen gibt, die gerne kochen und ihre Thermomix nutzen möchten.

      Sie finden die Perrins-Sauce neben Senf, Mayonnaise und Tabasco. Wie Sojasauce ist es leicht zu finden.

      Küsse!

  5.   tere sagte

    Hallo,
    Sieht toll aus, ich bereite normalerweise das Rezept "gedämpfter Hackbraten" zu, das ist auch ein Fleischbrötchen, aber ich mache es im Varoma und so nutze ich die Gelegenheit, um etwas Soße zuzubereiten, um es im Glas zu begleiten, ich lege ein paar Kartoffeln hinein der Korb und das Gemüse um die Rolle im Varoma herum und ein komplettes Gericht wird gleichzeitig zubereitet.

    1.    Mayra Fernandez Joglar sagte

      Hallo Tere,

      was für eine gute Idee!! Nächstes Mal werde ich Ihrem Rat folgen!

      Küsse!

  6.   Maria sagte

    Vielen Dank, dass Sie dieses Rezept gesendet haben. Ich bin neu im Thermomix und mache gerne verschiedene Dinge. Die Wahrheit ist, dass das Fleischbrötchen gut aussieht und ich das Rezept wie viel früher machen werde.

    1.    Mayra Fernandez Joglar sagte

      Hallo Maria,

      Ich freue mich, dass Sie sich den "Thermomix-Süchtigen" angeschlossen haben. Sie werden sehen, wie Sie in kurzer Zeit zum Experten werden !!
      Küsse!