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Fondantwolken

Fondantwolken

Vor ein paar Tagen hat uns ein Leser darum gebeten Fondant von Wolken und ... hier ist es!

Heute finden wir den bereits hergestellten Fondant, aber wenn Sie sich trauen, ist es auch einfach, ihn mit unserem Thermomix zuzubereiten. Und das werde ich Ihnen heute erklären wollen. Brauchen nubes Weiß, Puderzucker und etwas Zeit in der Küche verbringen wollen.

Wie viele von Ihnen bereits wissen, gibt es echte Künstler, die mit Fondant beeindruckende Kuchen backen. Aber die Wahrheit ist, dass diese Masse uns auch hilft schmücken Muffins (die von orangezum Beispiel), Muffins oder Kekse.

Ich habe mich für diese Szene entschieden ... Zu Hause sind wir in letzter Zeit Fans der Schlümpfe - i Puffi, auf Italienisch - und da jede Ausrede gut ist, die Kinder lachen zu sehen, habe ich diese Muffins-Pilze zubereitet. Was für eine Überraschung sie waren! Besonders als sie entdeckten, dass die Schlumpfhäuser gegessen wurden und dass sie auch köstlich waren.

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  1.   paco sagte

    weil du Zucker kaufen musst

    1.    Aufsteigen sagte

      Hallo Paco,
      Obwohl der Thermomix den Zucker sehr gut pulverisiert, ist es für die Herstellung von Wolkenfondant besser, gekauften Puderzucker zu verwenden, da dieser noch feiner ist. Mit dem gekauften vermeiden wir besser Klumpen in unserem Teig.
      Wurden Sie ermutigt, etwas zu dekorieren? Wenn ja, wirst du es mir sagen!

  2.   Carmen sagte

    Hallo, Ascen, ich möchte wirklich einen mit Fondant dekorierten Kuchen machen, aber es schien immer sehr schwierig zu sein, aber mit deiner Erklärung scheint es nicht so sehr, also werde ich es zumindest versuchen und dir sagen, wie und danke

    1.    Aufsteigen sagte

      Probieren Sie es aus, weil es nicht so kompliziert ist. Auch im Internet gibt es viele Dekorationsideen, die Sie inspirieren können.
      Das, das, dann sagst du es mir !!
      Kisses!

  3.   Schaufel sagte

    Ich habe dieses Rezept gedruckt und es druckt ein Viertel der Seite. Auf 8 Seiten wird viel Papier verwendet. Es gibt keine andere Möglichkeit, das Rezept zu drucken, um nicht so viel Papier zu verschwenden. DANKE.

    1.    Aufsteigen sagte

      Hallo Schaufel,
      Dann mache ich den Test, um zu sehen, ob es mir auch passiert. Manchmal hat es mit der Konfiguration des Druckers zu tun, aber wenn es über das Internet geht, werden wir versuchen, es zu lösen.
      Gracias por tu comentario

    2.    Aufsteigen sagte

      Hallo Schaufel,
      Ich habe das Druckrezept gegeben und es hat es gut auf zwei Blättern gedruckt, was das Foto mit dem Text belegt. Dies ist Ihnen möglicherweise aufgrund der Konfiguration Ihres Druckers passiert ...
      Greetings!

  4.   sandra mc sagte

    Hmmm, lecker !!! und vor allem liebe ich die Dekoration, weil sie sehr aufwendig ist. Ich muss noch einen machen, weil meine Mädchen groß sind, aber die Wahrheit ist, dass ein ausgezeichneter Job bleibt… innen und außen.

  5.   cristina sagte

    Ich bin ein Anfänger in diesem Bereich und ich liebe die Wahrheit, dass es sich lohnt, nur die Gesichter der Kinder zu sehen und es ist auch großartig

    1.    Aufsteigen sagte

      Wie richtig du bist! Außerdem können sie eine Figur modellieren und dann essen ...

  6.   cristina sagte

    Der Zucker muss industriell sein, nur weil er Antibackmittel enthält, die verhindern, dass Klumpen verklumpen.

    1.    Aufsteigen sagte

      Vielen Dank für Ihre Klarstellung und Ihren Kommentar, Cristina.
      un saludo

  7.   Monika sagte

    Hallo! Warum kannst du die rosa Wolken nicht benutzen? Vielen Dank!

    1.    Aufsteigen sagte

      Hallo Monika,
      Ja, Sie können rosa Wolken verwenden, aber Sie haben eine rosa Masse, die Sie beispielsweise nicht gelb färben können. Wenn wir von einer weißen Masse ausgehen, können wir sie in der gewünschten Farbe färben.
      Wenn Sie möchten, dass die Dekoration rosa ist, können Sie sie problemlos verwenden.
      Greetings!

  8.   Isis sagte

    Ich liebe das Rezept, aber ich habe große Zweifel, was sind die weißen Wolken?

    1.    ascenjimenez sagte

      Hallo Isis,
      Auf Englisch nennen sie es Marshmallows. Wenn Sie Google Marshmallows-Bilder eingeben, werden diese angezeigt. Vielleicht hast du sie sogar gegessen, als du klein warst ...
      Kisses!

  9.   ascenjimenez sagte

    Ja Fatima, du legst es in den Teig, sobald du es gemacht hast. Es gibt spezielle Farbstoffe für Fondant, aber wenn Sie solche haben, die normalerweise in Supermärkten zu finden sind, wird dies nur sehr wenig getan, da sonst der Teig verderben wird.
    Kisses!

  10.   ROCK GARCIA sagte

    Ich habe es noch nie gemacht … aber eines Tages … wenn ich Zeit habe, werde ich es tun und ich werde es dir sagen … und ich werde das „Kunstwerk“ veröffentlichen … hahahaha

    1.    aufsteigen Jimenez sagte

      Das, das Rocío ... aufmuntern. Wir freuen uns auf das Ergebnis.
      Küsse!

  11.   Maricarmen Martinez sagte

    Hallo Ascen !!
    Ich knete nicht wirklich gerne mit meinen Händen. Könnte es nicht mit dem Thermomix geknetet werden? Danke und Grüße.

    1.    aufsteigen Jimenez sagte

      Hallo Maricarmen,
      Ich benutze auch immer den Thermomix zum Kneten, aber ich ziehe es vor, den Fondant mit meinen Händen zu machen. Der Teig ist sooo klebrig und die Maschine hat es schwer, ihn zu bewegen, also lasse ich ihn einmal ruhen. Danke, dass Sie uns folgen! Küsse

  12.   Magali sagte

    Ich suche nach Rezepten, um den Wolkenfondant mit dem Thermo zuzubereiten, und alle sagen dasselbe. Dies macht keinen Wolkenfondant mit dem Thermo, dies schmilzt die Wolken im Thermo. Viel praktischer in einer Schüssel und in der Mikrowelle, um den Teig später in derselben Schüssel zu verarbeiten. Ich bin enttäuscht. Ich dachte, dass die Thermomix-Knetoption verwendet werden könnte, aber ich sehe das nicht ...

    1.    aufsteigen Jimenez sagte

      Sie haben absolut Recht, aber wir können nicht viel mehr tun ... ohnehin wird fertiger Fondant zunehmend in Supermärkten gefunden. Es ist viel bequemer.
      Eine Umarmung!