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Französische Muscheln oder Madeleines mit Vanille

Französische Muscheln oder Madeleines

Diese Cupcakes sind ein Klassiker der französisches Gebäck. Es ist so bekannt, dass wir diese schönen Formen fast in jedem Geschäft oder Basar finden können.

Sie sind sehr einfach zu machen, aber sie haben eine Besonderheit. Der Butter sollte einen Haselnussgeschmack haben und Gold, damit sie an diesem besonderen Geschmack teilhaben können.

Es ist ein Teig, den wir mit unserem Roboter machen, aber dann müssen wir ihn bis zu 12 Stunden im Kühlschrank ruhen lassen, damit er richtig fest wird. Obwohl es ein Rezept ist, das warten muss, ist das Ergebnis es wert. Sie sind einige Muffins sie sind sehr saftig!


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