Gartensuppe mit Mozzarella

Was für eine herrliche Suppe! Einfach, gesund und unglaublich lecker: Suppe aus dem Garten mit Mozzarella. Um es zu machen, können wir Hühnerbrühe oder Eintopfbrühe verwenden. Wir werden auch das Gemüse verwenden, das uns am besten gefällt, und wir haben auch einen Hauch von Fleisch mit einigen Speckstreifen hinzugefügt, die Sie durch Puten- oder Schinkenwürfel ersetzen können.

Es ist eine sehr interessante Suppe für eine Vorspeise oder ein Abendessen. Es ist sehr vollständig, da es neben Brühe und Gemüse auch Kichererbsen und Nudeln enthält. Zum Abschluss geben wir noch etwas Mozzarella-Käse darüber, der durch die Hitze der Suppe schmilzt... ein wahrer Genuss!

Es wird fast alleine zubereitet, alle Zutaten in unseren Thermomix geben und genießen!

Gartensuppe mit Mozzarella

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Es ist eine sehr interessante Suppe für eine Vorspeise oder ein Abendessen. Es ist sehr vollständig, da es neben Brühe und Gemüse auch Kichererbsen und Nudeln enthält. Zum Abschluss geben wir noch ein wenig Mozzarella darüber, der von der Hitze der Suppe schmilzt ... eine echte Freude!

• Irene Arkas

• Küche: Spanisch
• Rezepttyp: Suppen
• Kalorien: 300
• Portionen: 4-6

• Kochzeit: 30M
• Gesamtzeit: 30M

Zutaten

• 1 Liter Hühnerbrühe oder gekocht
• 50 g Erbsen (können eingefroren werden)
• 50 g grüne Bohnen (kann eingefroren werden)
• 1 große Kartoffel
• 100 g dicke Nudeln
• 50 g Zuckermais in Dosen
• 100 g Speck
• 150 g gekochte Pedrosillanos-Kichererbsen
• Carrot 1
• 100 g Kochcreme
• Mozzarella zum Bestreuen

Vorbereitung

1. Wir legen die Karotte in 2-3 Stücke in das Glas. Wir zerkleinern 5 Sekunden, Geschwindigkeit 6. Schneiden Sie die Kartoffel in große Stücke, indem Sie mit einem Messer darauf klicken. Wir setzen den Schmetterling.

   Wir fügen den Rest der Zutaten (außer dem Mozzarella) hinzu und programmieren 30 Minuten, Temperatur 100º, Geschwindigkeit 1. Wenn noch 5 Minuten übrig sind, fügen Sie die Creme hinzu.