Gebackene Hühnchenmedaillons für Kinder

Vorbereitung

1. Wir hacken das Huhn und legen es ins Glas. Wir mahlen es hinein progressive Geschwindigkeit 5-10.

2. Fügen Sie den Käse, die Semmelbrösel, die aromatischen Kräuter, das Salz und die Muskatnuss hinzu. Wir programmieren 1 Minute, Geschwindigkeit 10.

3. Mit dieser Masse bilden wir die Medaillons. Wir nehmen Portionen mit unseren Händen und geben ihnen diese Form, als ob wir einen Hamburger machen würden.

4. In einen Teller schlagen wir ein Ei und in den anderen legen wir Semmelbrösel. Wir geben die Medaillons zuerst durch das geschlagene Ei und dann durch die Semmelbrösel.

5. Sobald wir sie geformt haben, müssen wir sie nur noch backen (oder einfrieren, wenn wir sie an einem anderen Tag konsumieren wollen).

   Wenn wir sie backen, streichen wir beide Seiten mit Olivenöl und wir legen sie auf das mit Backpapier bedeckte Backblech.

6. Backen Sie (vorgeheizter Ofen) bei 190º, bis der Teig golden ist. Bevor wir sie aus dem Ofen nehmen, prüfen wir, ob sie im Inneren gut gemacht sind.