Start o melde dich an und genieße ThermoRecetas

Gedämpfter Wolfsbarsch mit Kürbissauce und wildem Spargel

Wolfsbarsch-Dampf

Dies ist eines dieser Gerichte, das überrascht, wenn Sie es probieren. Die Kombination von weißer Fisch mit der Sauce Kürbis y Spargel es ist perfekt. Ich habe es mit gemacht Bass, aber eine Dorada oder ein Kabeljau würden uns genauso gut dienen. Es ist ein sehr gesundes und kalorienarmes Gericht, ideal für Regime o Unterhaltsgeld, oder für ein leichtes Abendessen, wo der Fisch in der gekocht wird Varoma, mit dem Dampf, der das Kochen der Sauce freisetzt.

Und da Sie reichlich Kürbis haben, können Sie es wagen Kürbisbrot aus Ascen oder mit einem unserer vielen Kürbiscremes, die so lecker sind.

Äquivalenzen mit TM21

Thermomix-Äquivalenzen

Mehr Informationen - Kürbisbrot, Kürbiscremes


Entdecken Sie weitere Rezepte von: Wöchentliches Menü, Fisch, Varoma Rezepte, Regime

Der Inhalt des Artikels entspricht unseren Grundsätzen von redaktionelle Ethik. Um einen Fehler zu melden, klicken Sie auf hier.

7 Kommentare, hinterlasse deine

Hinterlasse einen Kommentar

Ihre E-Mail-Adresse wird nicht veröffentlicht. Erforderliche Felder sind markiert mit *

*

*

  1. Verantwortlich für die Daten: Miguel Ángel Gatón
  2. Zweck der Daten: Kontrolle von SPAM, Kommentarverwaltung.
  3. Legitimation: Ihre Zustimmung
  4. Übermittlung der Daten: Die Daten werden nur durch gesetzliche Verpflichtung an Dritte weitergegeben.
  5. Datenspeicherung: Von Occentus Networks (EU) gehostete Datenbank
  6. Rechte: Sie können Ihre Informationen jederzeit einschränken, wiederherstellen und löschen.

  1.   Rocio sagte

    Ihr Rezept ist sehr gesund! Eine Frage, der Seebarsch ist offen oder geschlossen? Also werden Knoblauch, Salz und Pfeffer auf die Haut und nicht auf das Fleisch gelegt?

    1.    Ana Valdes sagte

      Hallo Rocio. Nun, es ist nicht nur gesund, sondern auch sehr gut. Ja, der Wolfsbarsch ist geschlossen, ganz, dass sie ihn für Sie vorbereiten, um ihn mit Salz zu machen. Und der Knoblauch und so wird auf die Haut gelegt. Eine Umarmung!

  2.   Süd_75 sagte

    Wie es aussieht! Es klingt und sieht lecker aus !!!
    Ich werde versuchen, es zu machen, da ich noch kein Fischrezept mit der Thermo gemacht habe, und es ist Zeit, hee hee.
    Vielen Dank für das Rezept 😛

  3.   SILVIA sagte

    Guten Morgen. Gestern habe ich den Seebarsch gemacht (ich habe zwei von 600 Gramm für 4 Personen gekauft, da es mit einem unmöglich ist, 4 zu essen). Die Sauce war unglaublich, aber der Wolfsbarsch war roh. Ich musste noch 7 Minuten einplanen. Ich warne Sie, damit Ihnen nicht passiert, was mit mir passiert, den Leuten, die zwischen dem ersten und dem zweiten Gang warten.
    Mit dieser Korrektur war es sehr gut.

    Es war noch viel Sauce übrig und ich habe sie eingefroren, um eines Tages Pasta zu machen.

    1.    Ana Valdes sagte

      Hallo Silvia. Guten Morgen. Die Menge ist sehr relativ. Für mich sind 150 g Fisch plus reichlich Sauce pro Person ein Gericht (ein Hauptgericht oder ein leichtes Abendessen). Aber wenn Sie zwei von 600 g setzen, dauert es natürlich länger. Und je mehr Fische, desto länger. Die von mir angegebene Zeit ist für zwei kleine oder für eine von 600. Wenn Sie mehr Menge eingeben, berücksichtigen Sie, was Silvia sagt, aber wenn Sie dies mit den im Rezept angegebenen Mengen tun, geben Sie nicht mehr Zeit oder den Fisch ein wird bestehen. Eine Umarmung!

  4.   Maribel sagte

    Hallo, ich muss sagen, dass ich das Rezept bereits gemacht habe und es lecker ist, ich empfehle es und vor allem gesund. Vielen Dank für das Rezept Ana

    1.    Ana Valdes sagte

      Vielen Dank an Sie Maribel, dass Sie es uns erzählt haben. Ein Kuss!