Gemüsegarnitur mit Dressing

Vorbereitung

1. Geben Sie das Öl, die 40 g Wasser aus dem Dressing, das Salz und die geriebene Muskatnuss in das Glas. Wir programmieren 10 Sekunden, Geschwindigkeit 6.

2. Wir legen unser Dressing in eine kleine Schüssel und reservieren es.

3. Ohne das Glas zu waschen, geben wir 500 g Wasser hinein. Wir schälen die Kartoffel und schneiden sie in Scheiben. Wir legen die Kartoffel in den Korb und legen sie in ihre Position.

4. Wir schälen die Karotte und schneiden sie auch in Scheiben. Wir legen es in den Varomabehälter.

5. Schneiden Sie den Blumenkohl in Trauben und diese Trauben in Scheiben. Wir legen sie auf das Varoma-Tablett.

6. Wir setzen das Varoma in seine Position, setzen den Deckel auf und programmieren 25 Minuten, Varomatemperatur, Geschwindigkeit 1.

7. Wir entfernen vorsichtig das Varoma und legen unsere Beilage in eine Platte. Wir hacken einige Gurken in Essig und fügen sie dem Gemüse hinzu.

8. Wenn wir wollen, würzen wir es mit der Emulsion, die wir bereits vorbereitet haben. Eine andere Möglichkeit besteht darin, es zusammen mit der Dressing Bowl zu servieren, damit sich jedes Abendessen nach Belieben bedienen kann.