Gemüsepfannkuchen mit Kartoffeln und Mangold

Meine Freunde von Terra i Xufa gaben mir dieses Rezept, das ich mit sehr guten Ergebnissen an einen Thermomix angepasst habe. Sie sind wie vegetarische Burger, aber im Ofen gemacht, die gesünder sind. Sie tragen Mangold (Sie können sie durch Spinat ersetzen), Kartoffeln, Käse und Rosinen. Wie immer suche ich dafür nach Formeln niños coman Gemüse, dieses Rezept aus Gemüsepfannkuchen Ich fand es interessant. Sie haben es geliebt, und wir auch. Es ist auch wenig Kalorien.

Ich begleitete sie von gebratene Tomate, dass du es auch kannst hausgemacht mit thermomix und ich habe Parmesankäse darauf gelegt, aber Sie können ihn durch Emmental, einen geriebenen Käse oder den Käse ersetzen, den Sie zu Hause am meisten mögen.

Gemüsepfannkuchen mit Kartoffeln und Mangold

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Diese Mangold-, Kartoffel-, Käse- und Rosinenpfannkuchen sind wie vegetarische Burger, werden aber im Ofen gekocht. Sie sind kalorienarm und eine gute Lösung für Kinder, um Gemüse zu essen.

• Ana Valdes

• Rezepttyp: Gemüse
• Kalorien: 220
• Portionen: 6

• Vorbereitungszeit: 30M
• Kochzeit: 1M
• Gesamtzeit: 31M

Zutaten

• 500 g Salzkartoffeln
• 500 g gekochter Mangold (oder gekochter Spinat)
• 200 g Parmesan (oder Emmental oder was auch immer Sie zu Hause zum Reiben mögen)
• 50 g Johannisbeeren oder Sultaninen
• 1 Ei
• 20 g Semmelbrösel
• einen halben Teelöffel Salz

Vorbereitung

1. Wir heizen den Ofen auf 200ºC vor

2. Wir reiben den Käse dazu Turbo Schub.

3. Fügen Sie die Kartoffeln in großen Stücken (ich lege sie mit der Haut), den gut durchlässigen Mangold, das Ei und das Salz hinzu. Wir zerquetschen während 15 Sekunden bei Geschwindigkeit 5

4. Wir fügen die Rosinen und die Semmelbrösel hinzu. Wir mischen während 1 Minute bei Geschwindigkeit 3.

5. Wir legen Backpapier auf ein Backblech. Wir formen mit unseren Händen Teigkugeln und drücken sie leicht flach, um die Pfannkuchen zu formen.

6. Wir stellen das Tablett in mittlerer Position in den Ofen, erhitzen es auf und ab und backen es 30 Minuten lang.

7. Wir nehmen heraus und servieren begleitet von gebratenen Tomaten.

Äquivalenzen mit TM21

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