Gemüsetorte

Vorbereitung

1. Wir brauchen eine Form, um unseren Kuchen zu machen. Die eine, die ich verwendet habe, hat eine Basis, die 4 Scheiben geschnittenes Brot aufnehmen kann (zwei auf der einen Seite und zwei auf der anderen). Sie können die Menge der Zutaten an die Form anpassen, die Sie haben. Beachten Sie jedoch, dass der Kuchen 3 Schichten Brot enthält.

2. Wir geben die 2 Dosen Thunfisch (wenn Sie möchten, können Sie das Öl in eine Dose abtropfen lassen) und die Tomate in das Thermomixglas und mischen sie 10 Sekunden, Geschwindigkeit 3. Wir fügen Salz nach Geschmack hinzu und wenn die Tomate sehr sauer ist, können wir eine Prise Zucker hinzufügen. Wir reservieren in einer Schüssel.

3. Wir geben dem Glas schnell Wasser und mischen die Krabbenstangen, den in Stücke geschnittenen Salat und die Mayonnaise (wenn Sie möchten, können Sie auch ein bisschen Schnittlauch hinzufügen) und zerdrücken sie 6 Sekunden, Geschwindigkeit 4.

4. In die Form geben wir eine erste Schicht Brot, dann fügen wir die Thunfischzubereitung hinzu. Wir legen eine weitere Schicht Brot hinein und drücken gut, damit es mit der vorherigen Zubereitung gut imprägniert wird. Wir fügen die Zubereitung der Krabbenstangen hinzu und bedecken sie mit einer weiteren Schicht Brot. Wir drücken wieder gut. Wir lassen es 1 Stunde ruhen.

5. Wir formen es auf einem Teller oder einer Platte aus (es lässt sich sehr leicht durch Umdrehen entformen. Ich lege einen Teller auf die Form und drehe ihn auf den Kopf). Wir bedecken es mit rosa Sauce.

6. Wir können es mit allem dekorieren, was wir wollen. Auf dem Foto ist es mit grünen und schwarzen Oliven dekoriert, aber Sie können setzen: Garnelen, gekochtes Ei mit Scheiben, Gurken, Sardellen, geriebene Karotten, Spargel, Mais, Erbsen ... was auch immer Sie am meisten mögen.