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Gnocchi mit Sahne-Carbonara-Sauce

Wir assoziieren normalerweise immer die Pasta Carbonara mit Spaghetti richtig? Nun, heute werden wir es verwenden, um einige fabelhafte vorzubereiten Gnocchi das wird luxuriös sein. Das Original Carbonara enthält keine Sahne, sondern wird aus Eiern und der Nudelbrühe hergestellt. Es gibt jedoch eine andere Version, die besser bekannt und erweitert ist, zu der Sahne hinzugefügt und auch mit Ei gemischt wird. In diesem Fall werden wir Letzteres tun.

Es ist ein perfektes Gericht, um im Moment zu kochen, weil Die Gnocchi kochen in ca. 3 Minuten. Und dann ist es nur noch die Sauce mit Speckstreifen, Sahne und einem Ei zuzubereiten. Perfekt für ein Expressessen! Und Sie können sie im Voraus vorbereitet lassen, und wenn die Sauce zu trocken geworden ist, fügen Sie vor dem Erhitzen einen Spritzer Milch hinzu. Wenn sie erhitzt werden, rühren Sie sie sehr gut um und Sie werden sehen, wie cremig sie werden.


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  1.   Luis Gutiérrez sagte

    Die Carbonara hat keine Sahne ... und es ist Guanchale kein Speck.

  2.   Marina Moreno sagte

    wenn wir es wollen

  3.   Nuria VR sagte

    Mach dich bereit, ich werde ein totaler Masterchef

  4.   Margarita Rodríguez Osuna sagte

    Ich mache das Carbonara mit Sahne

  5.   Margarita Rodríguez Osuna sagte

    Was ist das ? Pasta ?

  6.   Jaime sagte

    Und Milch wofür?

    1.    Irene Arkas sagte

      Danke Jaime, wir haben es gerade korrigiert. Es wird zusammen mit der Sahne hinzugefügt, um die Sauce cremiger zu machen. Danke, dass Sie uns geschrieben haben!!