Joghurtcremetassen mit Granatapfelsirup

Wir alle wissen, dass es zu Weihnachten drei Grundfarben gibt: Rot, Weiß und Grün. Und genau so sehen unsere Gläser Joghurtcreme mit Granatapfelsirup aus. EIN weiches Dessert, zart und ohne Zucker, den wir in diesen Tagen genießen können.

Die Wahrheit ist, dass wir sehr glücklich sind, in einem Land zu leben, in dem Produkte hergestellt und angebaut werden außergewöhnliche Qualität. Der Granatapfel ist keine Frucht, die normalerweise in spanischen Häusern eingenommen wird, aber er hat so viele Vorteile, dass wir ihn aufmuntern und probieren müssten neue Rezepte.

Für die Montage unserer Joghurtcremebecher mit Granatapfelsirup können wir zwei Versionen verwenden: Die Originalversion müsste Granatapfelkörner wie auf dem Foto haben. Obwohl ich das in einem erkenne Elegantes Abendessen Samen können uns in eine unordentliche Situation führen. Daher können Sie die "schicke" Version wählen, dh wir verwenden eine andere Frucht, die viel einfacher zu essen ist, wie Erdbeeren, Apfelstücke, Birnen usw. Wenn wir saisonale Früchte verwenden möchten, können wir kernlose Trauben verwenden, die auch einen milden Geschmack haben, der sehr gut zu diesem Dessert passt.

Vergessen Sie auf keinen Fall, die Gläser zusammen mit einem Sauciere mit dem restlichen Granatapfelsirup zu servieren. Auf diese Weise können Ihre Gäste sich selbst bedienen, um gleichzeitig ein originelles und feines Dessert zu probieren und zu genießen einfach und leicht zuzubereiten.

Joghurtcremetassen mit Granatapfelsirup

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Diese Gläser sind ein einfaches, einfaches und sehr elegantes Dessert, das wir während dieser Daten haben können.

• Mayra Fernandez Joglar

• Rezepttyp: Dessert
• Kalorien: 100
• Portionen: 4

• Vorbereitungszeit: 1H
• Kochzeit: 15M
• Gesamtzeit: 1h 15M XNUMX

Zutaten

• 250 g griechischer Joghurt
• 125 g Wasser
• 15 g Agavensirup
• 1/2 Zitrone
• 1 mittlerer Granatapfel
• 2 Minzblätter gewaschen

Vorbereitung

1. Zuerst werden wir den Joghurt in ein Sieb geben, damit die gesamte Flüssigkeit freigesetzt wird und wir eine glatte und dichtere Creme haben.

2. In der Zwischenzeit das Wasser, den Sirup und die Zitronenschale in das Glas gießen und den weißen Teil vermeiden. Wir programmieren 5 Minuten, 100º, Geschwindigkeit 1. Wenn wir den Granatapfel für die Abschlusspräsentation verwenden, entfernen wir einen Esslöffel Getreide und geben den Rest in das Glas. Wenn wir eine andere Frucht verwenden, werden wir alle Körner in das Glas geben. Auf jeden Fall programmieren wir 10 Minuten, 100º, Geschwindigkeit 1.

3. Die 2 Minzblätter in den Sirup geben und 5 Minuten ruhen lassen. Nach einiger Zeit entfernen wir die Zitronenschale und die Minzblätter und lassen die Granatapfelkörner 55 Minuten lang.

4. Wir stellen eine Schüssel auf, um den Sirup zu sammeln und den Inhalt durch ein feinmaschiges Sieb zu filtern. Wir drücken die Granatapfelkörner gut, die weiß gewesen sein werden, aber immer noch einen Teil des Safts enthalten. Wir verwerfen den Inhalt des Siebs und halten den Granatapfelsirup bereit.

5. Um unser Dessert zusammenzustellen, werden wir einige Fruchtstücke in den Boden einiger kleiner Gläser geben. Wir gießen etwas Granatapfelsirup ein. Füllen Sie die Gläser mit Joghurtcreme und dekorieren Sie sie mit ein paar Fruchtstücken, ein paar Tropfen Sirup und ein paar Minzblättern.

Passen Sie dieses Rezept an Ihr Thermomix-Modell an