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Überbackene Karotten

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Wenn ich alle Rezepte nennen müsste, die mit gemacht werden bechamel es hätte eine sehr lange Liste. Und diese Sauce ist nicht nur köstlich, sondern lässt sich auch sehr gut mit vielen verschiedenen Lebensmitteln kombinieren. Es ist so vielseitig, dass es uns hilft, Lasagne, Kroketten, Sandwiches...

Und auch mit Thermomix ist es eine Freude, es zu machen, so dass ich nicht faul bin, ein wenig zuzubereiten, um meine Gerichte zu bereichern. In diesem Rezept habe ich einige verwendet Karotten gekocht und mit Kreuzkümmel gewürzt, die ihm einen besonderen Geschmack verleihen. Dann ist es so einfach, sie mit etwas Sauce, geriebenem Käse zu bedecken und zu backen, um ihnen diesen kleinen Toast zu geben.

Wollen ein Abendessen von 10? Servieren Sie zuerst Ihre Lieblingssuppe und dann diese überbackenen Karotten. Vergiss das Dessert nicht. Wählen Sie eine weiche frische Frucht und beenden Sie eine Infusion auf der Basis von Zitronenmelisse und Orangenblüte.

Äquivalenzen mit TM21

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  1.   nuria52 sagte

    Ich denke, es ist ein sehr gutes Rezept, ich liebe Karotten, aber ich habe Zweifel, dass sie nicht zu al dente bleiben werden ...

    1.    Mayra Fernandez Joglar sagte

      Hallo Nuria52, mach dir keine Sorgen um die Textur, weil sie perfekt ist. Sie sind glatt, aber nicht so knusprig, als hätten Sie einen rohen gegessen.
      Wenn Sie suchen, dass sie weich wie Spargelkonserven sind, müssen Sie sie nur etwa 7 Minuten lang kochen.

      Küsse!!

  2.   Mayra Fernandez Joglar sagte

    Ich bin froh, Carmen !!
    Und ich finde es auch toll, dass Sie eine andere Vorbereitung genutzt haben, um sie zu machen ... doppelte Ersparnisse!