Grundrezept: Butter maître d'hôtel

Maître d'hôtel Butter ist eine dieser Grundzubereitungen, die oft unbemerkt bleiben einen Unterschied machen zwischen einem Teller und einem Platazo.

Jedes Mal gefällt es mir mehr Grundrezepte vorbereiten zu Hause. Es ist eine Möglichkeit, das klar zu sehen was zählt ist einfachheit und das sind die Ausgangspunkte um tolle Gerichte zu kreieren.

Mit dieser aromatisierten Butter können Sie verschenken eine besondere Note für Ihre Küche entweder ein paar einfache Champignons oder ein Stück gegrilltes Fleisch zubereiten.

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Wie Sie gesehen haben, ist die Zubereitung dieser Butter sehr einfach. Außerdem trägt es nur 5 Zutaten und sie sind so einfach und einfach, dass Sie sie sicher zu Hause haben werden.

Seine Geschmacksmischung ist ideal, um alle Arten von Fisch zu begleiten, egal ob gedünstet oder gegrillt. Auch Meeresfrüchte, Gemüse und sowohl weißes als auch rotes Fleisch. Diese Butter ist so einfach, dass sieht mit fast allem gut aus.

Wenn behalte es Sie können aus mehreren Optionen wählen: Formen Sie eine Rolle oder verwenden Sie eine Schokoladen- oder Eisform.

Die traditionelle Sache ist, eine Rolle oder einen Zylinder zu machen und Scheiben von etwa 10 g zu servieren. Obwohl ich es persönlich sehr angenehm finde, die Schokoladenform.

Ich habe eine bestimmte Form, die macht 10 Gramm Portionen genau, also ist es perfekt für dieses Rezept. Ich fülle es einfach auf und lagere es dann eine Weile im Gefrierschrank, bis die Portionen hart sind.

Dann entforme ich sie und bewahre sie in einem luftdichten Behälter auf. Ich habe also schon die Portionen gebrauchsfertig und Ich versichere Ihnen, dass sie viel Spiel geben.

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Passen Sie dieses Rezept an Ihr Thermomix-Modell an