Grundrezept: Pico de Gallo

Mit diesem Pico de Gallo-Grundrezept haben Sie die perfekte Garnitur für viele der mexikanische Gerichte die Sie zu Hause vorbereiten.

Ist ein frisch-würzige Kombination Tomate, Zwiebel, Chili, Knoblauch, Koriander und Zitrone ganz einfach und schnell zubereitet. Wir haben es bereits zur Begleitung genutzt quesadillas, Burritos y Nachos.

Es scheint wie eine Lüge zu sein So einfach es kann Ihren Rezepten den perfekten Punkt geben. Also hör nicht auf es zu versuchen.

Möchten Sie mehr über dieses Pico de Gallo-Grundrezept erfahren?

Der Pico de Gallo hat wie viele andere Rezepte verschiedene Versionen. Diesmal haben wir versucht, uns so weit wie möglich an das originellste Rezept zu halten. Obwohl ich mir sicher bin, dass wir bald andere Präparate mit anderen Zutaten teilen werden.

Ein Rezept, das ist genauso frisch wie einfach und dass Sie in wenigen Minuten fertig sind. Und das dient Ihnen sowohl für Themenabende als auch um einfacheren Gerichten wie einem französischen Omelett Farbe und Geschmack zu verleihen.

Für meinen Geschmack muss man a . verwenden Tomate, die lecker, fleischig und reif ist wie es die Grundlage dieses Rezepts ist.

Es ist auch wichtig, ihm eine würzige Note zu verleihen. In diesem Fall haben wir verwendet Chili und Knoblauch aber wenn die Schärfe nicht nachlässt, kann man das Chili unterdrücken.

Vergiss das nicht Zitronen- oder Limettensaft um das Rezept zu würzen und ihm eine säuerliche Note zu verleihen, die wunderbar geht.

Dieses Rezept ist so schnell, dass es normalerweise mach im momentoder. Es kann aber auch im Voraus gemacht werden und im Kühlschrank abkühlen lassen. In diesem Fall empfehle ich, die Zitrone erst im letzten Moment hinzuzugeben, da sie dazu neigt, die Zutaten zu "kochen".

Mehr Informationen - Mexikanische Quesadillas mit Guacamole und Pico de Gallo / XXL Hähnchen-Burrito / Nachos mit Käse und Chili con Carne

Passen Sie dieses Rezept an Ihr Thermomix®-Modell an