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Bereiten Sie dieses Grundrezept vor Selbstgemachtes Ghee ist viel einfacher als Sie denken und in wenigen Minuten können Sie alle Vorteile und den ganzen Geschmack genießen.
Aber… fangen wir am Anfang an: Was ist Ghee? Ghee ist ein Geklärte Butter Das wird leicht geröstet und verleiht unseren Gerichten noch mehr Geschmack.
Es mag uns seltsam erscheinen, aber in der ayurvedische Ernährung es ist eine der Grundzutaten. Jetzt können Sie alle Vorteile nutzen und sich zu Hause vorbereiten.
Grundrezept: hausgemachtes Ghee
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Ein Grundrezept, das in Ihrer Küche nicht mehr wegzudenken ist.
Möchten Sie mehr über dieses grundlegende hausgemachte Ghee-Rezept erfahren?
Wenn ich so einfache Rezepte wie diese mache, empfehle ich immer, das Rohmaterial zu verwenden exzellente Qualität.
Das Beste in diesen Fällen ist das Bio-Butter und nach traditionellem Rezept ohne Salz.
Sobald das Ghee fertig ist, können Sie es in der Speisekammer aufbewahren, da es kein Wasser enthält und zu 99,9 % aus Fett besteht braucht keine Kühlung.
Obwohl, wenn Sie es nicht tun oft konsumieren Wenn es in Ihrer Gegend sehr heiß ist, können Sie es auch im Kühlschrank aufbewahren.
Verwenden Sie immer saubere und trockene Utensilien Denn bei Schmutz und Feuchtigkeit können, wie bei jeder anderen Zutat auch, Bakterien entstehen.
Die Verwendung in der Küche ist sehr einfach. Sie können es zunächst auf Ihrem Toast verteilen, aber Sie können auch Gemüse anbraten oder Pürees, Pasta und Reisgerichte zubereiten.
Darüber hinaus können Sie seinen Geschmack auch im genießen Süßwaren und bereiten Sie Kekse, Muffins, Kekse und andere Desserts zu.
Ist erhalten für Wochen sofern Vorsicht geboten ist und die angegebenen einfachen Hygienemaßnahmen eingehalten werden.